食品放在冰箱中能保存一定的時間不腐敗，主要是因為在冰箱中（  ）

A．沒有細菌B．細菌被凍死了
C．細菌繁殖的速度很慢D．細菌很少

C

解析試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境，低溫不能殺所有死細菌，只是抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保存的目的。
考點：本題考查的是食品保鮮的一般方法，
點評：做這題要明確生物生存的基本條件，再通過分析可知冰箱中溫度不適宜，抑制了細菌的生長和繁殖。

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食品放在冰箱中能保存一定的時間不腐敗，主要是因為在冰箱的環(huán)境中（　�。�

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食品放在冰箱中能保存一定的時間不腐敗，主要是因為在冰箱的環(huán)境中

A．沒有細菌 B．細菌被凍死了
C．細菌繁殖的速度很慢D．細菌很少

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食品放在冰箱中能保存一定的時間不腐敗，主要是因為在冰箱的環(huán)境中

A．沒有細菌                             B．細菌被凍死了

C．細菌繁殖的速度很慢                    D．細菌很少

 

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食品放在冰箱中能保存一定的時間不腐敗，主要是因為在冰箱中（   ）

A、沒有細菌            B、細菌被凍死了    

C、細菌繁殖的速度很慢  D、細菌很少

 

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