科目: 來源: 題型:
【題目】米飯在酒藥的作用下,經過發(fā)酵作用被釀成米酒。在這個發(fā)酵過程中曲霉和毛霉把淀粉轉化為葡萄糖;在_____條件下,經過____的代謝把葡萄糖轉化成酒精。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:
【題目】在用酒藥釀制米酒的過程中,酵母菌在其中的作用是( )
A. 把葡萄糖轉化為酒精B. 把淀粉轉化為葡萄糖
C. 把淀粉轉化為酒精D. 把淀粉轉化為葡萄糖和酒精
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com