Question

下列四項(xiàng)加水的處理所應(yīng)用的主要原理與其他項(xiàng)不同的是（    ）

A．紅細(xì)胞培養(yǎng)液加入水制備細(xì)胞膜

B．蔬菜用水浸泡保持硬度

C．配置動(dòng)物培養(yǎng)液時(shí)控制溶液濃度

D．低活性干酵母粉加水制備高活性酵母菌液

Answer 1

D

解析試題分析：紅細(xì)胞培養(yǎng)液加入水使培養(yǎng)液濃度降低，紅細(xì)胞吸水漲破；蔬菜用水浸泡，細(xì)胞吸水使蔬菜硬挺；配置動(dòng)物培養(yǎng)液時(shí)控制溶液濃度，使動(dòng)物細(xì)胞處于正常生活狀態(tài)；干酵母粉中的酵母菌處于休眠狀態(tài)，加水后打破休眠，酵母菌活性提高；顯然ABC均與細(xì)胞吸水有關(guān)，D主要是打破休眠、提高活性。
考點(diǎn)：本題考查的是細(xì)胞吸水。
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于此類試題，學(xué)生應(yīng)掌握細(xì)胞吸水的原理。