下面為一條肽鏈的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。據(jù)圖填空回答：

這條肽鏈中的肽鍵數(shù)是____，構(gòu)成肽鏈的氨基酸數(shù)目是______，合成肽鏈的細(xì)胞器是_______，在合成肽鏈時(shí)決定肽鏈的氨基酸種類和順序的是___________________________。
2    3    核糖體   信使RNA(mRNA)上堿基排列順序
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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建省莆田八中高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一，該菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素，它由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物狀分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答下列問題。
(1)肉毒類毒素的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是________________。
(2)由上圖可知，該片段由________種氨基酸組成，有________個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)的反應(yīng)稱為____    ____。
(3)圖中—COOH稱為       ，一分子肉毒類毒素至少含有_ ________個(gè)-COOH。
(4)人體某蛋白由兩條α鏈和兩條β鏈構(gòu)成，其中α鏈和β鏈分別由31個(gè)和33個(gè)氨基酸組成，組成人體該蛋白的氨基酸約為________種；若氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為124，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為                。  
(5)選用恰當(dāng)?shù)脑噭z測(cè)某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹Ⅲ溶液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應(yīng)該是________；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為________。

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年甘肅省武威六中高二上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成由兩個(gè)亞單位)組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答：
(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是              ，其單體的結(jié)構(gòu)通式是              。
(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是                                    。
(3)由上圖可知，該片段由              種單位組成，有              個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)要脫去            分子水。
(4)一分子肉毒類毒素至少含有         個(gè)氨基和         個(gè)羧基，它們分別位于         。
(5)肉毒類毒素可用       試劑鑒定，該試劑使用方法是           ，反應(yīng)顏色為        。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年山東省日照一中高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答：
（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是____     ____，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式                 。
（2）由上圖可知，該片段由__  ____種氨基酸組成，含有________個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)要脫去_________分子水。
（3）一分子肉毒類毒素至少含有_          _個(gè)氨基和_        _個(gè)羧基，它們的位置                           。 
（4）極少量的肉毒類毒素侵入人體后會(huì)引起機(jī)體免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體進(jìn)行清除，細(xì)胞內(nèi)與抗體的合成、加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器有          、           、               、               。

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科目：高中生物 來源：2015屆福建省高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一，該菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素，它由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物狀分子�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答下列問題。

(1)肉毒類毒素的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是________________。

(2)由上圖可知，該片段由________種氨基酸組成，有________個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)的反應(yīng)稱為____    ____。

(3)圖中—COOH稱為       ，一分子肉毒類毒素至少含有_ ________個(gè)-COOH。

(4)人體某蛋白由兩條α鏈和兩條β鏈構(gòu)成，其中α鏈和β鏈分別由31個(gè)和33個(gè)氨基酸組成，組成人體該蛋白的氨基酸約為________種；若氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為124，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為                。  

(5)選用恰當(dāng)?shù)脑噭z測(cè)某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹Ⅲ溶液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應(yīng)該是________；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為________。

 

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科目：高中生物 來源：2014屆甘肅省高二上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成由兩個(gè)亞單位)組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答：

(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是               ，其單體的結(jié)構(gòu)通式是               。

(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是                                     。

(3)由上圖可知，該片段由               種單位組成，有               個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)要脫去             分子水。

(4)一分子肉毒類毒素至少含有          個(gè)氨基和          個(gè)羧基，它們分別位于          。

(5)肉毒類毒素可用        試劑鑒定，該試劑使用方法是            ，反應(yīng)顏色為         。

 

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