某生物興趣小組利用下圖裝置制作果酒和果醋，請(qǐng)分析回答下列問題：
(1)在釀酒和釀醋的過程中都要涉及各種微生物，在上述兩過程中主要涉及的微生物在結(jié)構(gòu)上的本質(zhì)區(qū)別是___________。
(2)制作果酒時(shí)，為保證發(fā)酵罐中有較多的菌體，必須先___________，菌體達(dá)到一定數(shù)量后，則應(yīng)控制的培養(yǎng)條件是____________，此時(shí)發(fā)酵作用的化學(xué)反應(yīng)式是_________。
(3)發(fā)酵過程應(yīng)及時(shí)排氣，這是因?yàn)開____________。
(4)當(dāng)果酒制作好之后，如果利用此裝置繼續(xù)制作果醋，為保證效果，應(yīng)向發(fā)酵液中加入___________，通入______________。
(1)前者有核膜包被的細(xì)胞核，后者沒有
(2)通入無菌空氣      封閉發(fā)酵罐     
(3)發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的CO2，及時(shí)排氣可以防止發(fā)酵罐爆裂
(4)醋酸菌      無菌空氣
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某生物興趣小組利用2,4－D進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

 ①分配不同濃度的2,4－D溶液共6組；②選取生理狀況相同的桂花枝條，均分6組，將插條下端分別浸泡在不同濃度的2,4-D溶液中，10分鐘后取出，進(jìn)行無土栽培；③一段時(shí)間后取出，統(tǒng)計(jì)每組枝條生根數(shù)目并計(jì)算平均值，結(jié)果如下表：

2，4－D濃度（mol/L）

0

10-15

10-14

10-13

10-12

10-11

生  根  數(shù)

2.0

3.8

7.2

9.4

15.1

20.3

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，可以得到的結(jié)論是   （  ）

A.促進(jìn)桂花枝條扦插生根的最適2,4－D 濃度是10-11 mol/L

B.一定濃度的2,4－D溶液對(duì)植物生根具有明顯的促進(jìn)作用

C.超過一定濃度的2,4-D 溶液對(duì)植物生根有抑制作用

D.相同濃度的2,4-D溶液和生長(zhǎng)素溶液對(duì)插枝生根的作用相同

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年山東省聊城市水城中學(xué)下學(xué)期3月調(diào)研考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

(8分)某生物興趣小組利用圖Ⅰ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，
請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅱ）
如何設(shè)計(jì)？                                       
                                    (2分)。
(2)請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)
裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象
結(jié)論來
裝置Ⅰ
裝置Ⅱ
1
①向左移
②          
只進(jìn)行有氧呼吸
2
③不移動(dòng)
④          
只進(jìn)行無氧呼吸
3
⑤         
⑥          
既進(jìn)行有氧呼吸，
又進(jìn)行無氧呼吸
 
(3)若酵母菌消耗的O2為3mol/L，而釋放的CO2為9mol/L，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的           倍（2分）。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年廣東省梅州市高三總復(fù)習(xí)質(zhì)檢試卷理綜生物卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示某生物興趣小組利用韭菜宿根進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)流程，請(qǐng)分析回答：

（1）提取色素和分離色素所用的試劑分別是?????????????????? 。

（2）紙層析法分離色素的“結(jié)果①”如圖2所示，其中共有的色素帶的顏色是???????????? ，據(jù)此能得出的結(jié)論是???????????????????????????? 。

（3）蒜黃和韭黃都是在避光生長(zhǎng)的條件下培育出來的蔬菜，對(duì)這種現(xiàn)象的最好解釋是????? 。（填選項(xiàng)代號(hào)）

A.兩者都是遺傳物質(zhì)改變引起的?? B.葉中缺乏形成葉綠素的基因

C.環(huán)境因素影響了基因的表達(dá)???? D.黑暗中不能進(jìn)行光合作用

（4）將等量剛制備的韭菜和韭黃色素濾液放在陽(yáng)光與三棱鏡之間，“結(jié)果②”吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在

??? 在光區(qū)域．將制得的韭菜濾液在強(qiáng)光下曝光1～2h，再重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果與韭黃濾液的實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致，其原因是???????????????????? 。

（5）每分子葉綠素含有一個(gè)Mg2+，可被H+、Cu2+等置換．韭菜濾液用5%的HCL處理一段時(shí)間后，其顏色與研磨時(shí)未加????????? 的顏色相似，呈現(xiàn)黃褐色．實(shí)驗(yàn)室常用含Cu2+的試劑處理葉片，可形成銅代葉綠素，能長(zhǎng)時(shí)間保持葉片標(biāo)本的綠色，其原因是??????????????? 。

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年廣東中山一中高二上期第一次段考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某生物興趣小組利用NAA進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①配制不同濃度的NAA溶液共6組；②選取生理狀況相同的桂花枝條，均分6組，將插條下端分別浸泡在不同濃度的NAA溶液中，10分鐘后取出，進(jìn)行水培；③一段時(shí)間后取出，統(tǒng)計(jì)每組枝條生根數(shù)目并計(jì)算的平均值，結(jié)果如下表：

NAA濃度（mol/L）

0

10­­-15

10‑14

10‑13

10‑12

10‑11

生根平均值

2.0

3.8

7.2

9.4

15.1

20.3

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，不能得到的結(jié)論是：

A．促進(jìn)桂花枝條扦插生根的NAA最適濃度是10-11mol/L

B．一定濃度的NAA溶液對(duì)植物生根具有明顯的促進(jìn)作用

C．超過一定濃度的NAA溶液對(duì)植物生根有抑制作用

D．NAA溶液和生長(zhǎng)素溶液具有類似的作用

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年福建省福州市高三第一次月考生物試卷 題型：綜合題

(8分)某生物興趣小組利用圖Ⅰ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，

請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅱ）

如何設(shè)計(jì)？                                        

                                     (2分)。

(2)請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)

裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象

結(jié)論來

裝置Ⅰ

裝置Ⅱ

1

① 向左移

②          

只進(jìn)行有氧呼吸

2

③ 不移動(dòng)

④          

只進(jìn)行無氧呼吸

3

⑤         

⑥          

既進(jìn)行有氧呼吸，

又進(jìn)行無氧呼吸

 

 

 

 

 

 

 

(3)若酵母菌消耗的O2為3mol/L，而釋放的CO2為9mol/L，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的            倍（2分）。

 

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