Question

23.為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理的是

試驗(yàn)編號(hào)	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對(duì)酶活性的影響	過(guò)氧化氫溶液 新鮮的肝臟研磨液
②	溫度對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液
③	pH對(duì)酶活性的影響	新制的蔗糖溶液   可溶性淀粉溶液 碘液
④	pH對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林試劑

A.實(shí)驗(yàn)①   B.實(shí)驗(yàn)②   C.實(shí)驗(yàn)③    D.實(shí)驗(yàn)④

Answer 1

【答案】ACD

【解析】過(guò)氧化氫受熱會(huì)加快分解，不宜用于探究溫度對(duì)酶活性的影響；溶液的PH會(huì)影響淀粉的水解，并且碘液可與堿反應(yīng)，婓林試劑可與酸反應(yīng)，不宜用淀粉酶探究PH對(duì)酶活性的影響；因此一般用過(guò)氧化氫酶探究PH對(duì)酶活性的影響，用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，綜上答案為ACD。