【題目】人體口腔中唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃一段時(shí)間后，發(fā)生的作用或變化是

A.催化淀粉分解B.催化麥芽糖分解

C.催化蛋白質(zhì)分解D.被胃蛋白酶催化分解

【答案】D

【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。

2、酶的催化作用可發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外。

3、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。

唾液淀粉酶的最適pH為6.8，而胃液的PH為0.9~1.8，唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃后，由于pH太低導(dǎo)致唾液淀粉酶失去活性，并且唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，會(huì)被胃蛋白酶催化分解，D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示某種哺乳動(dòng)物細(xì)胞分別在正常培養(yǎng)和藥物處理培養(yǎng)時(shí)，所測(cè)得的細(xì)胞中DNA含量與細(xì)胞數(shù)的變化。推測(cè)該藥物的作用可能是(　 　)

A. 通過(guò)抑制DNA的復(fù)制抑制細(xì)胞分裂 B. 通過(guò)促進(jìn)DNA的復(fù)制抑制細(xì)胞分裂

C. 通過(guò)抑制紡錘體的形成抑制細(xì)胞分裂 D. 通過(guò)促進(jìn)著絲點(diǎn)分裂促進(jìn)細(xì)胞分裂

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞間信息交流的三種方式，敘述不正確的是

A. 某些激素調(diào)節(jié)過(guò)程中，信息交流方式與圖A所示相同

B. 精子和卵細(xì)胞受精時(shí)要發(fā)生圖B所示的信息交流方式

C. 圖A、圖B中靶細(xì)胞表面上的受體與信號(hào)分子結(jié)合，從而接受信息

D. 圖C中植物細(xì)胞依靠胞間連絲交流信息，但不能交換物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖為人體內(nèi)的漿細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）該細(xì)胞是由B細(xì)胞經(jīng)抗原刺激增殖、分化形成的漿細(xì)胞，由該細(xì)胞參與的特異性免疫稱為______免疫。

（2）該細(xì)胞發(fā)揮免疫作用時(shí)需合成并釋放一種稱為________的物質(zhì)，這種物質(zhì)合成的場(chǎng)所是細(xì)胞中的[ ] __________，對(duì)該物質(zhì)加工的場(chǎng)所是[ ] _________。

（3）抗原初次侵入機(jī)體時(shí)，該細(xì)胞由__________增殖、分化產(chǎn)生；當(dāng)同一種抗原再次侵入機(jī)體時(shí)，該細(xì)胞主要由__________增殖、分化產(chǎn)生；抗原第二次侵入機(jī)體時(shí)，該細(xì)胞產(chǎn)生的速度比初次侵入時(shí)__________，產(chǎn)生量比初次侵入時(shí)__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列屬于細(xì)胞衰老特征的是（ ）

A.細(xì)胞的水分增多B.細(xì)胞內(nèi)色素逐漸減少

C.細(xì)胞代謝速率減慢D.細(xì)胞內(nèi)所有酶的活性上升

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖是生長(zhǎng)素濃度與所起作用的關(guān)系圖，下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.不同的生長(zhǎng)素濃度促進(jìn)作用可以相同

B.ab段隨著生長(zhǎng)素濃度的增大，促進(jìn)作用增強(qiáng)

C.bc段隨著生長(zhǎng)素濃度的增大，抑制作用增強(qiáng)

D.該曲線能夠表明生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】濕地生態(tài)系統(tǒng)是指介于水陸生態(tài)系統(tǒng)之間的一類生態(tài)系統(tǒng)，其生物群落由水生和陸生種類組成，具有較高的生態(tài)多樣性。請(qǐng)回答

（1）在濕地生態(tài)系統(tǒng)中，水中分布著蘆葦，岸邊有柳、白楊樹等植被，這要體現(xiàn)了群落的______結(jié)構(gòu)。

（2）人們通過(guò)對(duì)荒灘引水、引種等措施，使寸草不生的荒灘短期內(nèi)出現(xiàn)物種比較豐富的濕地生物群落，這說(shuō)明人類活動(dòng)可以改變?nèi)郝渥匀谎萏娴?/span>______。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)包括_______________________。

（4）在該食物網(wǎng)中影響螺螄種群密度的種間關(guān)系是_____，若水草固定的太陽(yáng)能為20000kJ，黑魚最多可獲得______kJ的能量。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】 香豌豆中，只有當(dāng)A、B兩顯性基因共同存在時(shí)，才開紅花，一株紅花植株與aaBb雜交，子代中有3/8開紅花；若此紅花植株自交，其紅花后代中雜合子占（ ）

A．8/9 B．6/9 C．2/9 D．1/9

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】【加試題】回答下列（一）、（二）小題。

（一）回答與果酒、果醋制作有關(guān)的問(wèn)題。

（1）在釀酒過(guò)程中，酵母菌只有在無(wú)氧條件下才能進(jìn)行___________。發(fā)酵開始時(shí)，發(fā)酵瓶?jī)?nèi)看不到氣泡冒出的原因可能是酵母菌的___________使發(fā)酵瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。

（2）下列各項(xiàng)中，與果酒中的酒精濃度有關(guān)的是___________（多選）。

A.發(fā)酵時(shí)間
B.發(fā)酵溫度

C.培養(yǎng)液中糖的含量
D.酵母菌對(duì)酒精濃度的耐受程度

（3）不同地域所釀制的葡萄酒風(fēng)味會(huì)有一定的差異，出現(xiàn)風(fēng)味差異的原因除了與當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)的土壤、氣候等地理環(huán)境因素和葡萄品種有關(guān)外，還可能與不同地域釀酒時(shí)所用的___________等生物因素有關(guān)。

（4）在利用果酒制作果醋過(guò)程中，如果已獲得醋化醋桿菌菌種，可先在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行___________培養(yǎng)，然后接種到發(fā)酵瓶中。發(fā)酵瓶下口直角玻璃管內(nèi)塞有松緊合適的脫脂棉球，其作用是___________。開始收集果醋前，應(yīng)檢測(cè)發(fā)酵瓶流出液的___________。

（二）通過(guò)農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)入法培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因植物的過(guò)程如下圖（圖中①④表示相應(yīng)操作過(guò)程）。請(qǐng)回答：

（1）如果外源基因的核苷酸序列是未知的，可以建立一個(gè)包括外源基因來(lái)源生物中所有基因的_________來(lái)獲取外源基因。圖中②過(guò)程涉及的工具酶是___________。

（2）將外源遺傳物質(zhì)與受體植物細(xì)胞（包括原生質(zhì)體受體）遺傳物質(zhì)重新組合，除了轉(zhuǎn)基因技術(shù)外，還有

___________等方法，這些方法解決了傳統(tǒng)育種方法存在的___________的缺陷。植物原生質(zhì)體的獲取可以在較高滲透壓環(huán)境下，用___________酶處理根尖、葉片、愈傷組織或懸浮培養(yǎng)細(xì)胞的細(xì)胞壁。

（3）如果構(gòu)建重組細(xì)胞的目的是為了獲取重要的次生代謝產(chǎn)物（如某些中藥），可以通過(guò)大量培養(yǎng)特定______________________來(lái)達(dá)成目的。

（4）如果農(nóng)桿菌侵染對(duì)象為某植物葉片，將被侵染的葉片除菌后進(jìn)行培養(yǎng)，最終得到轉(zhuǎn)基因植物。下列敘述中正確的是__________________。

A.愈傷組織在合適條件下經(jīng)脫分化形成再生植株

B.再生的芽在細(xì)胞分裂素含量較高的培養(yǎng)基上生根

C.葉片在含合適濃度生長(zhǎng)素的培養(yǎng)基上經(jīng)再分化形成愈傷組織

D.愈傷組織在細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素配比較髙的培養(yǎng)基上形成芽

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