38、青蘋果汁遇到碘液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原氫氧化銅，這說(shuō)明（   ）

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果成熟時(shí)淀粉可能水解為還原糖          D．蘋果成熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來(lái)源：清遠(yuǎn)市第一中學(xué)2006－2007學(xué)年度第一學(xué)期期中考試試卷、高一級(jí)生物 題型：013

青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

[　　]

A．青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類

B．熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為單糖

D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)，單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆福建省高一上學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷 題型：選擇題

青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀。這說(shuō)明（   ）

A、青蘋果中含淀粉不含糖類         B、熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C、蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖       D、蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合為淀粉

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色，成熟蘋果的汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明


  1. A.
    青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類
  2. B.
    熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉
  3. C.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為單糖
  4. D.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)，單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

青蘋果汁遇到碘液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原氫氧化銅，這說(shuō)明


  1. A.
    青蘋果中只含淀粉不含糖類
  2. B.
    熟蘋果中只含糖類不含淀粉
  3. C.
    蘋果成熟時(shí)淀粉可能水解為還原糖
  4. D.
    蘋果成熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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