Question

【題目】釀酒不同階段需要控制通氣量和排氣量。當(dāng)通入不同濃度的O2時(shí)，其O2的消耗速率和CO2的產(chǎn)生速率如表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物為葡萄糖）。下列敘述錯(cuò)誤的是（??? ）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生速率（mol·min-1）	1．2	1．0	1．3	1．6	3．0
O2消耗速率（mol·min-1）	0	0．5	0．7	1．2	3．0

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A.氧濃度為a時(shí)，細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B.氧濃度為b時(shí)，較適宜蘋(píng)果的儲(chǔ)藏；氧濃度為e時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸

C.氧濃度為c時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生CO2的速率為0.7min-1

D.氧依度為d時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率是有氧呼吸的1/4

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據(jù)表格分析，氧濃度為a時(shí)，不消耗氧氣，則此時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；氧濃度為b、c、d時(shí)，消耗的氧氣少于產(chǎn)生的二氧化碳，說(shuō)明此時(shí)既可以進(jìn)行有氧呼吸，也可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸；氧濃度為e時(shí)，消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳相等，說(shuō)明此時(shí)只能進(jìn)行有氧呼吸。

A、根據(jù)以上分析已知，氧濃度為a時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，而無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；

B、氧濃度為b時(shí)，二氧化碳產(chǎn)生速率最慢，說(shuō)明有機(jī)物的消耗最慢，則此時(shí)較適宜蘋(píng)果的儲(chǔ)藏；氧濃度為e時(shí)，消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳相等，說(shuō)明此時(shí)只能進(jìn)行有氧呼吸，B正確；

C、氧濃度為c時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生CO2產(chǎn)生速率= O2消耗速率=0.7mol/min，C正確；

D、氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.2mol/min，則消耗的葡萄糖為0.2mol/min；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.6-1.2=0.4mol/min，則消耗的葡萄糖為0.2mol/min，故氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵，D錯(cuò)誤。

故選D。