【題目】下列關于生物體中酶的敘述，正確的是（ ）

A.在細胞中，核外沒有參與DNA合成的酶

B.能將淀粉酶水解的酶是淀粉酶

C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法

D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是37 ℃

【答案】C

【解析】

酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的蛋白質或RNA。酶活性受強酸、強堿、高溫、重金屬鹽等多種因素的影響，酶的特點有高效性、專一性和作用條件較溫和。

A、在細胞中，核外有參與DNA合成的酶，如線粒體和葉綠體也可進行DNA的復制，A錯誤；

B、淀粉酶是蛋白質，能將淀粉酶水解的酶是蛋白酶，B錯誤；

C、從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法，利用蛋白質在鹽中能沉淀析出的原理，C正確；

D、唾液淀粉酶催化反應最適溫度是37 ℃，保存溫度一般為低溫保存，D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
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【題目】人體呼出的 CO2，其在人體內產(chǎn)生的部位是（ ）

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B.用 PCR 方法擴增目的基因時不必知道基因的全部序列

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A.屈反射的感受器和效應器分別是皮膚表面及其深部結構、同側屈肌和伸肌

B.受刺激一側發(fā)生屈反射時，另一側可能會出現(xiàn)伸肌收縮、屈肌舒張的現(xiàn)象

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D.肌細胞膜上的特異性受體與神經(jīng)遞質結合后，膜電位一定會變?yōu)閮日庳?/span>

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【題目】蕓豆的白花和紫花是一對相對性狀。下列四組雜交實驗中，能判斷白花和紫花的顯隱性關系的是（ ）

①紫花×白花→208紫花 ②紫花×白花→98紫花+102白花

③白花×白花→白花 ④紫花×紫花→301紫花+101白花

A.①和②B.②和③C.①和④D.③和④

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【題目】豌豆種子的黃色（Y）對綠色（y）為顯性，圓粒（R）對皺粒（r）為顯性�，F(xiàn)有基因型為 YyRr和Yyrr的豌豆植株雜交。請回答下列問題：

（1）雜交后代中，可能有______種不同的基因型， ______種不同的表現(xiàn)型。

（2）雜交后代中，基因型為yyrr的豌豆出現(xiàn)的概率是______，表現(xiàn)型為黃色圓粒的豌豆出 現(xiàn)的概率是 ______

（3）雜交后代中，純合子與雜合子的比例是______，表現(xiàn)型不同于親本的豌豆占 ______

（4）若雜交后代中一共有36萬粒種子，其中胚的遺傳因子組成為 YyRr的種子在理論上有______萬粒。欲培育出能穩(wěn)定遺傳的黃色皺粒新品種，最簡便的方法是采用______ （填“自交”“雜交”或“測交”）方法進行育種。

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【題目】下列關于“DNA粗提取和鑒定”實驗的敘述，錯誤的是（ ）

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【題目】下列有關水稻的敘述，錯誤的是（　　）

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