Question

某小組確定研究課題：探究植物細胞外液濃度與質壁分離的關系。該小組選用水生植物黑藻作為實驗材料，并作實驗假設：如果將其葉片分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，其細胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加。該小組學生設計實驗步驟如下：

配制10%、20%、30%蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中。從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘。取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，選取5個細胞測量其A、B值（如圖A為細胞的長度，B為原生質體長度）。在此基礎上，請你參與設計、分析與討論。

（1）請你設計一表格，用于記錄數據，計算并記錄B/A（%）值。

（2）該小組同學根據記錄數據作曲線如圖。請你就該結果作分析并得出結論         。

（3）討論

如果要說明上述質壁分離現象是由于相應濃度的外界溶液引起，而非細胞本身的原因，你怎么處理實驗？

(4)該小組同學想進一步了解“生長在鹽堿地上的植物與水生植物的細胞液濃度是否有差別？”，請你設計實驗并簡要分析。

Answer 1

（1）

細胞	10%蔗糖溶液			20%蔗糖溶液			30%蔗糖溶液
	B(??m)	A(??m)	B/A(%)	B(??m)	A(??m)	B/A(%)	B(??m)	A(??m)	B/A(%)
1
2
3
4
5
平均值

解析:

【錯題分析】本題導致學生出現錯誤的主要原因應該是對發(fā)生質壁分離的條件掌握不到位；讀圖識圖的能力較低；不能把所學的知識運用到生產實踐中，不會分析問題解決問題。

【解題指導】把成熟的活的植物細胞放入到不同濃度的蔗糖溶液中，植物細胞會發(fā)生滲透作用。當細胞外液大于細胞液時，細胞發(fā)生滲透吸水，發(fā)生質壁分離；反之，看不到質壁分離現象。濃度過高時，能發(fā)生質壁分離，但細胞會因為失水過多而死亡。