Question

現(xiàn)有三支試管A、B、C，先向試管內(nèi)加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按如圖所示步驟操作，然后分別用斐林試劑檢驗(yàn)。下列分析不正確的是

1. A.
   A試管和B試管對(duì)照，說(shuō)明酶具有專一性
2. B.
   A試管和C試管對(duì)照，說(shuō)明酶的活性受溫度的影響
3. C.
   實(shí)驗(yàn)結(jié)果是A試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀
4. D.
   實(shí)驗(yàn)結(jié)果是B試管和C試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀

Answer 1

D
試題分析：本題是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，應(yīng)遵循對(duì)照原則、單一變量原則、等量原則。比較A試管和B試管，自變量是酶不同，驗(yàn)證酶具有專一性。A試管和C試管只有溫度不同，說(shuō)明酶的活性受溫度的影響。A試管中唾液淀粉酶能把淀粉水解為還原糖。B試管、C試管不能產(chǎn)生還原糖，以斐林試劑檢驗(yàn)，結(jié)果無(wú)磚紅色沉淀。
考點(diǎn)： 考查酶活性的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評(píng)： 實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循對(duì)照原則、單一變量原則、等量原則，無(wú)關(guān)變量相同且適宜原則。