Question

【題目】礦難發(fā)生時(shí)，經(jīng)常會(huì)有部分礦工被困坑道內(nèi)。事故發(fā)生后，政府會(huì)以最快速度進(jìn)行救援，打通生命通道，向被困人員輸送水和營養(yǎng)液。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。

（1）被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中Ca是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，Fe是構(gòu)成紅細(xì)胞中________________的元素，P元素是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是___________。

（2）組成細(xì)胞的化學(xué)元素常見的有20多種，這些元素可以組成不同的化合物，___________是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，__________是遺傳信息的攜帶者；在構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、核酸和多糖是生物大分子，它們的單體分別是___________。

（3）細(xì)胞中的水有兩種存在形式，即：自由水和___________。入冬后， 植物體內(nèi)自由水所占的比例會(huì)___________（填升高、降低或不變）。

Answer 1

【答案】血紅蛋白??? 構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物??? 脂肪??? 核酸??? 氨基酸、核苷酸、單糖??? 結(jié)合水??? 降低???

【解析】

水在細(xì)胞中大多數(shù)以自由水的形式存在，一部分以結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是細(xì)胞良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，參與細(xì)胞的化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等多種功能。無機(jī)鹽的功能主要體現(xiàn)在：①復(fù)雜化合物的組成成分；②維持正常的生命活動(dòng)；③維持酸堿平衡和滲透壓平衡。

（1）被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中Ca是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，Fe是構(gòu)成紅細(xì)胞中血紅蛋白的元素，P元素是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物。

（2）組成細(xì)胞的化學(xué)元素常見的有20多種，這些元素可以組成不同的化合物，脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，核酸是遺傳信息的攜帶者；在構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、核酸和多糖是生物大分子，它們的單體分別是氨基酸、核苷酸、單糖。

（3）細(xì)胞中的水有兩種存在形式，即：自由水和結(jié)合水。自由水含量越高，則代謝越旺盛，故入冬后， 植物體內(nèi)自由水所占的比例會(huì)降低。