Question

氯化鐵中的鐵離子和土豆浸出液都能催化過氧化氫分解成水和氧氣，現(xiàn)有氯化鐵、土豆浸出液和人的新鮮唾液等材料，依下表進行實驗，得到實驗結(jié)果。請分析回答：

序號	反應(yīng)物	加入物質(zhì)	反應(yīng)條件	實驗現(xiàn)象
1	過氧化氫	氯化鐵	室溫	少量氣泡
2	過氧化氫	土豆浸出液	室溫	大量氣泡
3	過氧化氫	人的新鮮唾液	室溫	沒有氣泡

（1）實驗1和2可以證明____________　　　　 。

（2）實驗2和3可以證明____________　　　　 。

（3）能證明酶在細胞外也具有催化作用的實驗是_________。

（4）如果將土豆浸出液加熱煮沸，將氯化鐵在石棉網(wǎng)上加熱到100℃,冷卻后重復(fù)實驗1和2，將會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？說明原因　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（5）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)實驗2持續(xù)一段時間后，就不再產(chǎn)生氣泡了。他認為出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能有兩點，請你分析這兩點原因是什么？ _________________________________________。

 

Answer 1

（1）酶的高效性　 （2）酶的專一性　　 （3）2（4）實驗1中仍有氣泡產(chǎn)生，而實驗2中無氣泡產(chǎn)生。原因：溫度對無機催化劑影響不大，但是高溫使酶失去活性（5）①實驗2過氧化氫已經(jīng)被完全分解②土豆浸出液中過氧化氫酶失效