漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說(shuō)法不正確的是

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A.面包中含有的淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

B.生菜中含有的纖維素不能被人體消化吸收利用

C.雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

D.雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)

答案:D
解析:

淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原。纖維素不能被人體消化吸收。人體的蛋白質(zhì)只能承擔(dān)人體的生命活動(dòng)。


提示:

考查了糖類、蛋白質(zhì)的功能。


練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)
B.生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用
C.雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)
D.雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)

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A.面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

B.生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用

C.雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

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