植物芳香油一般易溶于：                    

A．水         B．鹽酸         C．碳酸       D．酒精

D


解析:

植物芳香油是有機(jī)物，相似相容于酒精。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)玫瑰油和橘皮精油的提取回答：

（1）植物芳香油不僅      ，而且易溶于       ，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不適于用水蒸氣蒸餾的原料，可以考慮使用      法。芳香油溶解于有機(jī)溶劑后，只需蒸發(fā)出有機(jī)溶劑，就可以獲得純凈的芳香油了。但是，用于萃取的有機(jī)溶劑必須       ，        ，否則會(huì)影響芳香油的質(zhì)量。

 （2）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)        ，難溶于   ，易溶于        ，能隨        一同蒸餾， 通常采用            法中的                  法。

橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問題，所以一般采用       法。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年江西贛州六校高三上期期末聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：綜合題

（15分）回答下列問題：

(1)在果酒制作中，其中溫度是重要的控制條件，在???????? 左右的溫度是最適合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的??????? 酵母菌；從其酵母菌群中分離純化酵母菌，常使用的接種方法是_____和____兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境，而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離二者所用的培養(yǎng)基稱為______。

(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮紅素和大量葡萄風(fēng)味物質(zhì)等，這些物質(zhì)易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用______法來分離提取。還有???????? 和?????? 等提取植物芳香油的方法

(3)通過花粉培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑一般有兩種：一是花粉通過????????? 階段發(fā)育為植株，另外一種是花粉在誘導(dǎo)基上先形成????????????? ，再將其誘導(dǎo)分化成植株；這兩種途徑之間沒有絕對(duì)界限，主要取決于培養(yǎng)基中??????????????? 。

 

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科目：高中生物 來源：2014屆海南瓊海嘉積中學(xué)高二下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)室提取植物有效成分有關(guān)問題：

（1）玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于________，能隨水蒸氣一同蒸餾，因此可用___________方法來提取芳香油。得到的乳狀液須加入______________并放置一段時(shí)間，其作用是增加鹽的濃度，使油和水分層明顯。

（2）橘子果實(shí)含有芳香油，通�？捎胈_________作為材料提取芳香油，而且提取時(shí)往往選用新鮮的材料，理由是________________。對(duì)材料壓榨后可得到糊狀液體，為除去其中的固體物獲得乳狀液可采用的方法是________________。

（3）根據(jù)胡蘿卜素易溶于______________的特點(diǎn)，從胡蘿卜中提取胡蘿卜素可采用的方法是

___________。采用該方法時(shí)需要加熱，一般不用酒精燈直接加熱而用水浴加熱，因?yàn)?/p>

_____________________。

（4）胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是______________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

植物芳香油一般易溶于：


  1. A.
    水
  2. B.
    鹽酸
  3. C.
    碳酸
  4. D.
    酒精

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