Question

用黃豆生豆芽，1 kg黃豆可以生 5kg豆芽。在這一過(guò)程中，有機(jī)物含量的變化是

A.變少    B.變多    C.不變    D.先變少后變多

 

Answer 1

答案：A
提示：

本題主要是對(duì)植物光合作用和呼吸作用的條件及其過(guò)程中有機(jī)物含 量變化掌握情況的考查。黃豆在萌發(fā)過(guò)程中呼吸作用十分強(qiáng)烈，有機(jī)物消耗明顯，因此有機(jī)物先會(huì)變少是沒(méi)有疑義的；但不少學(xué)生由于認(rèn)為子葉的光合作用會(huì)隨之而來(lái)，有機(jī)物的含量會(huì)隨之升高，因此選D，這實(shí)際上是對(duì)生活中現(xiàn)象缺乏細(xì)致的觀察和理性分析導(dǎo)致的錯(cuò)誤判斷。就人們通過(guò)食用的黃豆芽來(lái)看，其子葉并未變綠，原因是葉綠素尚未明顯生成，故幾乎不能進(jìn)行光合作用，在這種情況下，黃豆芽(即幼苗)內(nèi)的有機(jī)物含量是不可能增加的。在這里，重量的增加是大量吸水的緣故。