Question

將相同并足量的蘋果果肉分別放在O₂濃度不同的密閉容器中，1小時后,測定O₂的吸收量和CO₂的釋放量，如下表：

O2濃度	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
02吸收量/mol	0	0.1	0.2	0.3	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	0.8
C02釋放量/mol	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	0.8

下列有關(guān)敘述中正確的是

1. A.
   蘋果果肉細(xì)胞在0₂濃度為0～3%和5%～25%時，分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸
2. B.
   貯藏蘋果時，應(yīng)選擇0₂濃度為5%的適宜環(huán)境條件
3. C.
   0₂濃度5%～25%時，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸強度增大而無氧呼吸強度減小
4. D.
   蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳

Answer 1

B
蘋果果肉細(xì)胞在O₂濃度為1%～3%時，有氧氣的吸收，說明也進(jìn)行著有氧呼吸；在O₂濃度為20%～25%時，O₂吸收量與CO₂釋放量相同，說明只進(jìn)行有氧呼吸,A錯誤。0₂濃度5%～25%時，O₂吸收量與CO₂釋放量相同，說明只進(jìn)行有氧呼吸，5%～20%時有氧呼吸強度增大，20%～25%時有氧呼吸強度不變，5%～25%時，均沒有無氧呼吸，不存在強度變化，C錯誤；蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時，產(chǎn)生的應(yīng)是酒精和CO₂，D錯誤。在O₂濃度為5%時，細(xì)胞呼吸最弱，且不進(jìn)行無氧呼吸(O₂吸收量與CO₂釋放量相等)，是貯藏蘋果的適宜環(huán)境條件；B正確。