Question

已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）　　 析出的蛋白質(zhì)

15～20　　　　　　　　　　　 甲蛋白質(zhì) 　　　　 23～30　　　　　　　　　　　 乙蛋白質(zhì) 　　　　 25～35　　　　　　　　　　　 丙蛋白質(zhì) 　　　　 38～40　　　　　　　　　　　 丁蛋白質(zhì)

 

 

 

 

 

 

請據(jù)表回答：

⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為　　　 。

⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達到30%，會析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是　　　　　　　　　　　　 。　

⑶通過改變混合液中硫酸銨的濃度 　　 （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

⑷簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實驗設(shè)計思路。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是 　　　　　　　　 　。

 

Answer 1

Ⅱ⑴20%　 ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

⑶不能　 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

⑸半透膜是一種選擇透過性膜，只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子蛋白質(zhì)通過。

 

本題考查是道能力型的題目，要求學(xué)生具備較好的分析和實驗設(shè)計能力。