果子酒放久了會產(chǎn)生沉淀,加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟(jì)于事,這說明( )
A.酶的催化作用具有專一性 | B.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) |
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 | D.酒中的這種沉淀是氨基酸 |
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科目:高中生物 來源:廣東省梅山縣東山中學(xué)2010-2011學(xué)年高一下學(xué)期期末考試生物試題 題型:013
果子酒放久了會產(chǎn)生沉淀,加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟(jì)于事,這說明
酶的催化作用具有專一性
酶化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
酶的催化作用受環(huán)境影響
酒中的這種沉淀是氨基酸
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科目:高中生物 來源:2014屆湖南株洲南方中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟(jì)于事,這說明
A、酶的催化作用具有專一性 B、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C、酶的催化作用受環(huán)境影響 D、酒中的這種沉淀是氨基酸
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年浙江省溫州八校高二上學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷 題型:單選題
果子酒放久了會產(chǎn)生沉淀,加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其它酶則無濟(jì)于事,這說明
A.酶的催化作用具有專一性 | B.酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) |
C.酶的催化作用受環(huán)境影響 | D.酒中的這種沉淀是氨基酸 |
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