對下表中所列探究目的、所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是  探究目的檢測試劑預(yù)期顯色結(jié)果
①梨汁中是否含有還原糖雙縮脲試劑紫色        ②花生子葉中是否含有脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色
③酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生CO2澄清石灰水渾濁   ④唾液淀粉酶是否是蛋白質(zhì)斐林試劑磚紅色


  1. A.
    ①③     
  2. B.
    ②③    
  3. C.
    ①④    
  4. D.
    ②④
B
本題考查的是生物實驗的有關(guān)內(nèi)容。梨汁中是否含有還原糖應(yīng)用斐林試劑檢測，呈磚紅色沉淀，①錯；脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測，呈橘黃色，②正確；酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生CO2，用澄清石灰水檢測，呈渾濁，③正確；唾液淀粉酶是否是蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測，呈磚紅色，④錯。故本題選B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012年江蘇省揚(yáng)州市高二學(xué)業(yè)水平測試模擬生物試卷（1） 題型：013

對下表中所列探究目的、所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是　

[　　]
A．

①③

B．

②③

C．

①④

D．

②④

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科目：高中生物 來源：2012年江蘇省揚(yáng)州市業(yè)水平測試必修科目模擬試卷生物試卷 題型：選擇題

對下表中所列探究目的、所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是 

 

探究目的

檢測試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

梨汁中是否含有還原糖

雙縮脲試劑

紫色

②

花生子葉中是否含有脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生CO2

澄清石灰水

渾濁

④

唾液淀粉酶是否是蛋白質(zhì)

斐林試劑

磚紅色

A． ①③      B． ②③     C． ①④     D． ②④

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

下面是探究pH對淀粉酶活性影響的實驗：

【實驗原理】將浸在不同pH淀粉酶溶液中的圓濾紙片放在淀粉瓊脂培養(yǎng)基上，圓紙片上的酶會催化它周圍的淀粉分解，放置30 min后將碘液倒在培養(yǎng)基上，如果pH合適，圓紙塊四周便會出現(xiàn)一圈不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍（清晰區(qū)），表示該處的淀粉已被完全分解為麥芽糖。酶活性越高，被分解的淀粉便越多，而所觀察到的清晰區(qū)就越大，越清晰。本實驗用的淀粉酶從綠豆中提取�！�

【實驗步驟】

（一）將10顆綠豆浸在水中約2d后，置于研缽中除去種皮，加入2mL蒸餾水將綠豆研磨成勻漿，過濾后獲得 ① 提取液；

（二）取1塊點樣瓷板，選取其中6個凹穴分別編號為C1～C6，按下表所列，向相應(yīng)編號的凹穴中滴加相應(yīng)溶液（見圖1）；

編號

所加溶液

狀況

C1

蒸餾水

②

C2

稀鹽酸

無酶的酸性介質(zhì)

C3

稀碳酸鈉溶液

無酶的堿性介質(zhì)

C4

淀粉酶提取液

酶處于中性介質(zhì)

C5

酶提取液十稀鹽酸

酶處于酸性介質(zhì)

C6

③

酶處于堿性介質(zhì)

　　　　

（三）用打孔器打出6塊濾紙小圓片，分別編號為C1～C6，將濾紙浸在相應(yīng)凹穴的溶液中，用鑷子將浸潤的小圓片放在淀粉瓊脂培養(yǎng)基上，37℃放置30min（見圖2）；

（四）將碘液倒入培養(yǎng)皿內(nèi)，旋轉(zhuǎn)約l min后，用自來水緩緩地沖去淀粉瓊脂培養(yǎng)基上多余的碘液；

（五）觀察培養(yǎng)基表面并度量和比較各清晰區(qū)的直徑，記錄各區(qū)的清晰度�！�

【實驗結(jié)果】C1觀察不到清晰區(qū)；C2 C3觀察　　 ④　　 ；含純酶提取液C4和處于酸性介質(zhì)的酶提取液C5觀察到所產(chǎn)生的清晰區(qū)的直徑�。缓幱趬A性介質(zhì)的酶提取液的濾紙片C6觀察到清晰區(qū)直徑最大。

請完成實驗設(shè)計，并回答相關(guān)問題：

（1）補(bǔ)全實驗步驟：①________________ ；②________________�。虎�________________ �！�

（2）補(bǔ)全實驗結(jié)果：④________________ 。

（3）本實驗中設(shè)置的對照組是：________________ （填編號），目的是________________ 。

（4）分析實驗結(jié)果，結(jié)論是________________ 。

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科目：高中生物 來源：2012年江蘇省揚(yáng)州市普通高中學(xué)業(yè)水平測試必修科目模擬試卷生物試卷 題型：單選題

對下表中所列探究目的、所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是 

 
探究目的
檢測試劑
預(yù)期顯色結(jié)果
①
梨汁中是否含有還原糖
雙縮脲試劑
紫色
②
花生子葉中是否含有脂肪
蘇丹Ⅲ
橘黃色
③
酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生CO2
澄清石灰水
渾濁
④
唾液淀粉酶是否是蛋白質(zhì)
斐林試劑
磚紅色
A．①③      B．②③     C．①④     D．②④

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