下列物質(zhì)中能用斐林試劑檢測的是


  1. A.
    胰高血糖素
  2. B.
    葡萄糖
  3. C.
    胰島素
  4. D.
    神經(jīng)遞質(zhì)
B
試題分析：斐林試劑可用于檢測還原糖，葡萄糖是還原糖，選B
考點(diǎn)：本題考查還原糖鑒定，意在考查考生對所列知識的識記能力。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：山東省德州一中2011－2012學(xué)年高一模塊檢測生物試題 題型：071

試回答有關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的問題：

(1)

當(dāng)檢測還原性糖時，下面哪一組實(shí)驗(yàn)材料的選擇較為適宜

[　　]

A．

西瓜和甜菜

B．

甘蔗和甜橙

C．

蘋果和梨子

D．

淀粉和蛋清

(2)

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是

A．

鑒定可溶性還原性糖時，需要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

B．

還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，僅還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)需要加熱處理

C．

脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

D．

用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用

(3)

在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質(zhì)中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是________。

(4)

以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調(diào)好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應(yīng)________；________

(5)

以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：

①切子葉薄片；

②用________染色；

③用體積分?jǐn)?shù)為50％的酒精溶液________；

④________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年山東省德州一中高一模塊檢測生物試卷 題型：綜合題

試回答有關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的問題：
（1）當(dāng)檢測還原性糖時，下面哪一組實(shí)驗(yàn)材料的選擇較為適宜（   ）
A．西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.蘋果和梨子    D.淀粉和蛋清
（2）(多選)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（   ）
A．鑒定可溶性還原性糖時，需要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
B．還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，僅還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)需要加熱處理
C．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用
（3）在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質(zhì)中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是                 。
(4) 以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調(diào)好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應(yīng)                                                         
（5）以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：
①切子葉薄片；
②用             染色；
 ③用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液                 ；
④                              。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014屆山東省高一模塊檢測生物試卷 題型：綜合題

試回答有關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的問題：

（1）當(dāng)檢測還原性糖時，下面哪一組實(shí)驗(yàn)材料的選擇較為適宜（    ）

A．西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.蘋果和梨子    D.淀粉和蛋清

（2）(多選)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（    ）

A．鑒定可溶性還原性糖時，需要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

B．還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，僅還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)需要加熱處理

C．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用

（3）在葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖這些糖類物質(zhì)中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是                  。

 (4)  以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，為觀察得更清楚，需把低倍鏡換成高倍鏡并調(diào)好焦距，若發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時應(yīng)                                                          

（5）以花生子葉為材料進(jìn)行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是：

①切子葉薄片；

 

②用              染色；

 

 ③用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液                  ；

 

④                               。

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

某校生物小組進(jìn)行探究“影響酶活性的因素”活動。實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備了下列物品和器材：①新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、植物淀粉酶、新鮮的唾液②體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，可溶性淀粉溶液③蒸餾水、斐林試劑、碘液、試管、水浴鍋，lmol／L鹽酸，lmol／L NaOH，冰塊，熱水，溫度計(jì)、火柴、衛(wèi)生香、酒精燈等

Ⅰ 甲同學(xué)欲探究pH對酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下的方案。

⑴方法與步驟

①取二支潔凈的試管，編上1號、2號， 分別加入1mL新鮮唾液。

②另取二支潔凈的試管，編號為A、B，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支試管都浸在37℃水浴中保溫5min

④將A、B兩試管內(nèi)的可溶性淀粉溶液分別倒入1號、2號試管，振蕩搖勻。

⑤向1號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的鹽酸 ，2號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的NaOH ，振蕩搖勻。

⑥向1號、2號試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。

⑦觀察1號、2號試管中的顏色變化。

⑵實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：1號、2號試管均不變藍(lán)

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸性條件和堿性條件都對酶活性有影響。

小組成員一致認(rèn)為甲同學(xué)的設(shè)計(jì)有明顯的錯誤，請你幫他改正：

1步驟錯誤：請寫出正確的步驟排序

2缺少 　　　　　　　

3檢測的試劑不恰當(dāng)，因?yàn)閴A性條件下，碘不能與淀粉發(fā)生反應(yīng)，因此要用　　　　　　　　 。

Ⅱ 乙、丙同學(xué)欲探究溫度對酶活性的影響

1乙同學(xué)提出選用新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液和體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，小組成員當(dāng)場就否定了這一設(shè)想。為什么？

2 丙同學(xué)準(zhǔn)備用斐林試劑來檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，也有同學(xué)覺得不恰當(dāng)。你的看法是 　 　。

Ⅲ 請你仿照甲同學(xué)的設(shè)計(jì)完成下面探究“溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)方案

⑴方法與步驟

①取　　 支潔凈的試管，編號為　　　　　　　　 號，都加入　　　　　　　　 ，另取　　 支潔凈的試管，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②準(zhǔn)備好幾個水浴鍋？大致溫度分別是多少？ 　

③將步驟①的兩類試管各一個分別放入上述溫度的水浴鍋內(nèi)保溫10min。

④將可溶性淀粉溶液分別倒入每個編號的試管內(nèi)，振蕩搖勻。

⑤向每個編號的試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。

⑥觀察每個編號試管中的顏色變化。

⑵實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：　　　　　　　　　　 對酶活性有影響。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

某校生物小組進(jìn)行探究“影響酶活性的因素”活動。實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備了下列物品和器材：①新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、植物淀粉酶、新鮮的唾液②體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，可溶性淀粉溶液③蒸餾水、斐林試劑、碘液、試管、水浴鍋，lmol／L鹽酸，lmol／L NaOH，冰塊，熱水，溫度計(jì)、火柴、衛(wèi)生香、酒精燈等

Ⅰ  甲同學(xué)欲探究pH對酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下的方案。

⑴方法與步驟

①取二支潔凈的試管，編上1號、2號， 分別加入1mL新鮮唾液。

②另取二支潔凈的試管，編號為A、B，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支試管都浸在37℃水浴中保溫5min

④將A、B兩試管內(nèi)的可溶性淀粉溶液分別倒入1號、2號試管，振蕩搖勻。

⑤向1號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的鹽酸 ，2號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的NaOH ，振蕩搖勻。

⑥向1號、2號試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。

⑦觀察1號、2號試管中的顏色變化。

⑵實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：1號、2號試管均不變藍(lán)

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸性條件和堿性條件都對酶活性有影響。

小組成員一致認(rèn)為甲同學(xué)的設(shè)計(jì)有明顯的錯誤，請你幫他改正：

1

步驟錯誤：請寫出正確的步驟排序                                    

2

缺少                 

3

檢測的試劑不恰當(dāng)，因?yàn)閴A性條件下，碘不能與淀粉發(fā)生反應(yīng)，因此要用                 。

Ⅱ  乙、丙同學(xué)欲探究溫度對酶活性的影響

1

乙同學(xué)提出選用新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液和體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，小組成員當(dāng)場就否定了這一設(shè)想。為什么？                                                 

2

 丙同學(xué)準(zhǔn)備用斐林試劑來檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，也有同學(xué)覺得不恰當(dāng)。你的看法是            

                                           。

Ⅲ  請你仿照甲同學(xué)的設(shè)計(jì)完成下面探究“溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)方案

⑴方法與步驟

①取     支潔凈的試管，編號為                  號，都加入                  ，另取     支潔凈的試管，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②準(zhǔn)備好幾個水浴鍋？大致溫度分別是多少？                                   

③將步驟①的兩類試管各一個分別放入上述溫度的水浴鍋內(nèi)保溫10min。

④將可溶性淀粉溶液分別倒入每個編號的試管內(nèi)，振蕩搖勻。

⑤向每個編號的試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。

⑥觀察每個編號試管中的顏色變化。

⑵實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：                                                 

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：                      對酶活性有影響。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案