Question

胰島素是胰島素原通過蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰島素原水解所需的水中的氫用于

1. A.
   形成—COOH和—SH　　
2. B.
   形成—COOH和連接碳的—H
3. C.
   形成—SH和—OH
4. D.
   形成—NH₂和—COOH

Answer 1

D
試題分析：胰島素原是氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵形成的蛋白質(zhì)，該過程生成的水來自氨基酸的—NH₂和—COOH，故其水解需的水中的氫用于形成—NH₂和—COOH，故D正確。
考點(diǎn)：本題考查氨基酸脫水縮合相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。