【題目】果酒的工業(yè)化釀造可在圖示的發(fā)酵罐中進(jìn)行。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理

B.乙醇為揮發(fā)性物質(zhì)，故發(fā)酵過(guò)程中空氣流速不宜太大

C.發(fā)酵過(guò)程中需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)

D.可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵

【答案】B

【解析】

分析題圖：圖中排料口的作用是出料、檢測(cè)；充氣口的作用是在果酒制作前期通入氧氣的，以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)造成污染。

A、果酒制作是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18～25℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理，A正確；

B、產(chǎn)生酒精表明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸過(guò)程中不能充氣，否則會(huì)抑制酵母菌的無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；

C、正常發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸不消耗氣體，但是不斷產(chǎn)生二氧化碳，因此罐內(nèi)的壓力不會(huì)低于大氣壓，需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)，C正確；

D、可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵，D正確。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究淹水時(shí)KNO3對(duì)甜櫻桃根呼吸的影響，設(shè)四組盆栽甜櫻桃，其中一組淹入清水，其余三組分別淹入不同濃度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定時(shí)測(cè)定甜櫻桃根有氧呼吸速率，結(jié)果如圖。下列說(shuō)法中，正確的是（ ）

A.甜櫻桃根細(xì)胞有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

B.圖中A、B、C三點(diǎn)中，單位時(shí)間內(nèi)與氧結(jié)合的還原氫C點(diǎn)最多

C.淹水時(shí)，KNO3溶液對(duì)甜櫻桃根細(xì)胞有氧呼吸速率降低有減緩作用

D.該實(shí)驗(yàn)也可以改用CO2的產(chǎn)生量作為檢測(cè)有氧呼吸速率的指標(biāo)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中部分食物網(wǎng)圖，據(jù)圖判斷下列說(shuō)法正確的有（ ）

①圖中所有生物構(gòu)成一個(gè)生物群落

②圖中食物網(wǎng)共有4條食物鏈

③蛇在不同食物鏈中可能處于不同營(yíng)養(yǎng)級(jí)

④青蛙和蜘蛛的關(guān)系不只是捕食

A. ①②③④B. ②③④C. ②③D. ②④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】獨(dú)腳金內(nèi)酯是近年來(lái)新發(fā)現(xiàn)的一種植物激素，其具有抑制側(cè)枝生長(zhǎng)等作用。

（1） 細(xì)胞分裂素能夠促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，在這一功能上，其與獨(dú)腳金內(nèi)酯是_____的關(guān)系。

（2）為了探究這兩種激素在調(diào)節(jié)側(cè)枝生長(zhǎng)上的相互作用機(jī)制，研究者用細(xì)胞分裂素類似物BA 和獨(dú)腳金內(nèi)酯類似物 GR24 等試劑，以及獨(dú)腳金內(nèi)酯合成突變體和受體突變體豌豆為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。

①整個(gè)實(shí)驗(yàn)在光照和溫度可控的溫室中進(jìn)行，目的是________________。

②實(shí)驗(yàn)處理和測(cè)量的材料都是豌豆原本不發(fā)育的第三側(cè)芽，選擇此側(cè)芽的目的是________。

③依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，______（填“突變體 1”或“突變體 2”）是獨(dú)腳金內(nèi)酯受體突變體，做出此判斷的依據(jù)是___________。

（3）研究人員推測(cè)獨(dú)角金內(nèi)酯能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂素的降解而抑制側(cè)枝生長(zhǎng)，驗(yàn)證此推測(cè)還需補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)組處理為____。

a．野生型豌豆 b． 豌豆突變體 1 c． 豌豆突變體 2 d．細(xì)胞分裂素合成缺陷型豌豆e．用適量 BA 處理 f．用適量 GR24 處理 g．用適量 BA 和 GR24 處理h．檢測(cè)細(xì)胞分裂素含量 i．檢測(cè)側(cè)枝長(zhǎng)度

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為夏季晴朗白天某綠色植物隨時(shí)間變化二氧化碳吸收量的曲線，下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A.bc段是由于氣孔關(guān)閉導(dǎo)致外界二氧化碳進(jìn)入減少

B.de段主要由光照減弱降低導(dǎo)致

C.cd段是植物對(duì)外界二氧化碳的吸收增多所致

D.e點(diǎn)時(shí)植物只進(jìn)行呼吸作用，不進(jìn)行光合作用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究表明，抑郁癥與單胺類遞質(zhì)傳遞功能下降相關(guān)。單胺氧化酶是一種單胺類遞質(zhì)的降解酶，其抑制劑(MAOID)是一種常用抗抑郁藥。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.細(xì)胞X通過(guò)胞吐釋放神經(jīng)遞質(zhì)，可保證遞質(zhì)大量迅速釋放

B.單胺類遞質(zhì)與蛋白M結(jié)合后，即可使細(xì)胞Y產(chǎn)生動(dòng)作電位

C.若細(xì)胞Y上蛋白M的數(shù)量減少，則可能會(huì)導(dǎo)致人患抑郁癥

D.MAOID能增加突觸間隙的神經(jīng)遞質(zhì)濃度，從而起到抗抑郁的作用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】豬丹毒是丹毒桿菌引起的危害養(yǎng)殖業(yè)的烈性傳染病之一。為探究免疫轉(zhuǎn)移因子（TF）對(duì)豬丹毒A抗原免疫效果的影響是否具有特異性，科研人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)材料：生理狀況相似的健康小鼠若干、A抗原、注射器及其他必需設(shè)備。

（要求與說(shuō)明：提取TF、抽血檢測(cè)抗體的具體方法不作要求；實(shí)驗(yàn)條件適宜）

第一步：制備普通TF和經(jīng)A抗原免疫小鼠的特異性TF。隨機(jī)選取10只健康小鼠，每次注射適量且等量的A抗原，經(jīng)3次免疫后，制備特異性TF；另取__________制備普通TF。

第二步：對(duì)提取的TF進(jìn)行無(wú)菌化處理。

第三步：隨機(jī)選取20只小鼠，將其隨機(jī)均分成4組，進(jìn)行如下表處理：

分組

小鼠處理

甲

①

24小時(shí)后

②

④

乙

接種普通TF

24小時(shí)后

③

丙

/

免疫接種A抗原

丁

/

未免疫接種A抗原

第四步：對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析。

第五步：實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖：

注：光密度值（OD值）越大表明抗體的含量越多

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）將第一步中的步驟補(bǔ)充完整。____。制備特異性TF需用A抗原免疫小鼠3次，目的是____。

（2）TF的無(wú)菌化處理應(yīng)選用____方法，需進(jìn)行無(wú)菌化處理的原因是____。

（3）請(qǐng)將表格中的處理①②③④補(bǔ)充完整。_____________

（4）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：____；____。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖1是某生態(tài)系統(tǒng)部分生物關(guān)系示意圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）生態(tài)系統(tǒng)最基本的生物成分是_________。圖1由喬木、草本植物、蝗蟲(chóng)、蜘蛛和雜食性鳥(niǎo)構(gòu)成的食物網(wǎng)中，雜食性鳥(niǎo)分別處于第__________營(yíng)養(yǎng)級(jí)。

（2）從圖1所示的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系分析，屬于分解者的有__________。有機(jī)碎屑被徹底分解產(chǎn)生的__________（至少寫出兩類）等供生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)利用。

（3）由于喬木的遮擋程度不同，導(dǎo)致了不同區(qū)域地表的草本植物、真菌等生物種類和數(shù)量有一定差異，地表生物的這種區(qū)域差異分布體現(xiàn)了群落具有__________結(jié)構(gòu)。

（4）下列屬于該區(qū)域東亞飛蝗種群基本特征的有__________（填序號(hào)）。

①空間分布②遷入率③互利共生④物種豐富度⑤種群密度

（5）圖2是圖1生態(tài)系統(tǒng)中某兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)（甲、乙）的能量流動(dòng)示意圖，其中a~e表示能量值。乙糞便中食物殘?jiān)哪芰堪?/span>_________（填圖2中字母）中，乙用于生長(zhǎng)、發(fā)育及繁殖的能量值可表示為__________（用圖2中字母和計(jì)算符號(hào)表示）。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)人民同舟共濟(jì)、眾志成城，打贏了一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的疫情阻擊戰(zhàn)，經(jīng)研究，該病毒是一種單股正鏈RNA病毒，其在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法中正確的是（ ）

A.由圖示可知，＋RNA 和-RNA上都含有決定氨基酸的密碼子

B.過(guò)程②消耗的嘧啶核苷酸數(shù)等于過(guò)程④消耗的嘌呤核苷酸數(shù)

C.可利用抗生素類藥物抑制新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖

D.新型冠狀病毒和HIV的增殖過(guò)程都需要RNA復(fù)制酶的作用

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案