下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是

A.淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸    　　B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶

C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液    D.淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

 

【答案】

C

【解析】淀粉酶實(shí)質(zhì)是蛋白質(zhì)，加入強(qiáng)酸強(qiáng)堿和高溫蛋白質(zhì)變性，所以AD錯(cuò)；蛋白酶可使淀粉酶水解，淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反應(yīng)前后結(jié)構(gòu)和活性不變，所以答案C。

考點(diǎn)定位:本題考查酶的理化特性。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

4．下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是

       A．淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸    B．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液

       C．淀粉酶溶液中加入蛋白酶         D．淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

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下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是

A．淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸B．淀粉酶溶液中加入蛋白酶
C．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D．淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

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下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是

A.淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸    　　  B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶

C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液      D.淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆河北省衡水市高一1月月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是

A．淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸                  B．淀粉酶溶液中加入蛋白酶

C．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液              D．淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

 

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