紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是(    )

A.細(xì)胞壁在加溫后受到破壞     

B.水溫升高,花青素的溶解度加大

C.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

【答案】

C

【解析】考查生物膜功能。細(xì)胞膜、液泡膜具有選擇透過性,加熱后選擇透過性喪失,里面的花青素跑出來了。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東省臨沂十八中高一2月開學(xué)收心考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是(    )

A.細(xì)胞壁在加溫后受到破壞
B.水溫升高,花青素的溶解度加大
C.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜
D.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

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科目:高中生物 來源:2015屆浙江江山實驗中學(xué)高二第一次階段性測試生物卷(解析版) 題型:選擇題

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是

A.細(xì)胞膜在加溫后受到破壞

B.水溫升高,花青素的溶解度加大

C.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

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科目:高中生物 來源:2015屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

49. 紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是     

A.細(xì)胞壁在加溫后受到破壞     

B.水溫升高,花青素的溶解度加大

C.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

D.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

 

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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色

無明顯變化。若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是   

A.細(xì)胞膜在加溫后受到破壞     

B.水溫升高,花青素的溶解度加大

C.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

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