Question

科學(xué)家從小麥銹菌中提取了一種多肽分子，稱取該多肽415g，完全水解得到505g化合物，設(shè)氨基酸的平均摩爾質(zhì)量是100g／mol，求該多肽是由________個(gè)氨基酸脫水縮合形成的。氨基酸之間發(fā)生脫水縮合的部位是_______。假如該多肽鏈只有9個(gè)氨基酸組成，用三種蛋白酶水解得到5段短鏈（N表示氨基酸一個(gè)末端，每3個(gè)字母表示一種氨基酸）。

　　Ala——Leu——Asp——Tyr——Val——Leu；

　　N——Gly——Pro——Leu；N——Gly——Pro——Leu——Ala——Leu；

　　Asp——Tyr——Val——Leu；Tyr——Val——Leu。

　　請(qǐng)確定這條多肽鏈的序列：______。

Answer 1

答案：略
解析：

101（計(jì)算方法：505∶（505－415）=100x∶[（x－1）×18]）；一個(gè)氨基酸氨基中的——H和另一個(gè)氨基酸羧基中的——H；N——Gly——Pro——Leu——Ala——Leu——Asp——Tyr——Val——Leu