【題目】.如圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式,據(jù)圖分析下列說法不正確的是(  )

A. 該腦啡肽由4種氨基酸脫水縮合而成,含有4個(gè)肽鍵

B. 該腦啡肽中含1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基

C. 高溫、強(qiáng)酸等會(huì)引起蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而變性

D. 形成該腦啡肽時(shí),脫去的水中氧來自羧基,氫來自氨基

【答案】D

【解析】本題考查蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí),意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。

A.據(jù)圖分析可知,此腦啡肽是五肽化合物,由四種氨基酸組成,含有4個(gè)肽鍵,A項(xiàng)正確;

B.據(jù)圖分析可知該腦啡肽中含1個(gè)游離的氨基,1個(gè)游離的羧基,B項(xiàng)正確;

C.高溫、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而使蛋白質(zhì)變性,C項(xiàng)正確;

D.脫去的水中的氧來自羧基,氫分別來自羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基,D項(xiàng)錯(cuò)誤;

答案選D。

[點(diǎn)睛]:本題解題關(guān)鍵:1.通過氨基酸的結(jié)構(gòu)通式分析肽鏈中氨基酸的種類:分析氨基酸的R基團(tuán)可得知該多肽中有四種氨基酸;2.分析氨基酸的脫水縮合過程失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)失去的水中的氧和氫原子的來源。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】一個(gè)成熟的植物細(xì)胞,它的原生質(zhì)層包括( )

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B. 細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

C. 細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)

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(1)研究圖示生理過程時(shí)一般采用的方法是___________________________

(2)表中丙代表________(細(xì)胞器的名稱)。

(3)圖中屬于生物膜系統(tǒng)的細(xì)胞器有___________(填圖中字母),各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似,但功能差別較大的原因是_______________________________。

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A. 若圖1表示正常細(xì)胞,則A、B化合物共有的元素中含量最多的是a

B. 若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物,則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b

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D. 若圖1表示正常細(xì)胞,則B化合物具有多樣性,其必含的元素為C、H、O、N

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