Question

【題目】如圖表示油菜種子在成熟過程中種子有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下對(duì)相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A.第36天，種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物可用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)
B.細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低
C.糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加
D.糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、由圖知，第36天種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物是脂肪，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A正確；
B、淀粉屬于糖類物質(zhì)，而細(xì)胞代謝需要糖類物質(zhì)，所以細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低，B正確；
C、由題圖知，油菜種子在成熟過程中其種子中的糖類物質(zhì)不斷地下降，而脂肪的含量卻不斷的上升，說明糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致脂質(zhì)（脂肪是脂質(zhì)的一種）含量持續(xù)增加，C正確；
D、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，糖類可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，含氮物質(zhì)含量不變，但由于種子干重增加，因此蛋白質(zhì)總量實(shí)際在增加，因此糖類能轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了細(xì)胞中糖類的種類、分布和功能的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握糖類的功能：糖類是生命體內(nèi)的主要能源物質(zhì)；糖類的分類：主要分為單糖、二糖和多糖才能正確解答此題．