【題目】下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的說(shuō)法正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較大的移動(dòng)速度較慢

B.葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了紅色的物質(zhì)

C.制作果醋時(shí)應(yīng)避免通入空氣以保證有關(guān)菌種正常代謝

D.參與果酒發(fā)酵的微生物含有多種細(xì)胞器，而參與果醋發(fā)酵的微生物的細(xì)胞器只有核糖體

【答案】D

【解析】

凝膠色譜法是根據(jù)分子量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，移動(dòng)速度慢，而分子量大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部的通道，只在外部移動(dòng)，則移動(dòng)速度較快。在發(fā)酵過(guò)程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮上的色素進(jìn)入發(fā)酵液，使得葡萄酒成紅色。醋酸菌屬于好氧型細(xì)菌，發(fā)酵需要的條件是持續(xù)通入空氣。

A、蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不進(jìn)凝膠顆粒內(nèi)部，移動(dòng)速度較快，A錯(cuò)誤；

B、葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是在發(fā)酵過(guò)程中紅葡萄皮的色素進(jìn)入發(fā)酵液，使得葡萄酒呈現(xiàn)深紅色，B錯(cuò)誤；

C、制作果醋時(shí)應(yīng)持續(xù)通人無(wú)菌空氣以保證醋酸菌正常代謝，C錯(cuò)誤；

D、參與果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，屬于真核細(xì)胞，含有多種細(xì)胞器，果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，只有一種細(xì)胞器核糖體，D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】植物甲為常見(jiàn)陽(yáng)生植物，植物乙為常見(jiàn)陰生植物，陽(yáng)生植物的光補(bǔ)償點(diǎn)（光合速率與呼吸速率相等時(shí)環(huán)境中的光照強(qiáng)度）一般大于陰生植物，回答下列問(wèn)題：

（1）葉綠素分布于植物乙葉綠體基粒的___薄膜上，光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP和NADPH將直接參與暗反應(yīng)階段中的____過(guò)程。

（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，給植物甲澆灌H2l8O，發(fā)現(xiàn)葉肉細(xì)胞中出現(xiàn)了（CH218O）。分析其最可能的轉(zhuǎn)化途徑是_________________________，植物乙凈光合速率為0時(shí)，植物甲凈光合速率_____________（填大于0、等于0、小于0）。

（3）若將植物甲密閉在無(wú)O2、但其他條件適宜的小室中，遮光培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)該植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸過(guò)程中除第一階段有少量ATP生成外，第二階段并未有ATP生成，原因是___________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列事實(shí)中，不支持“生命活動(dòng)離不開細(xì)胞”觀點(diǎn)的是（ ）

A.HIV由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成

B.生產(chǎn)脊椎灰質(zhì)炎病毒疫苗，需將病毒在雞胚中培養(yǎng)

C.變形蟲可以獨(dú)立完成多項(xiàng)生命活動(dòng)

D.父母通過(guò)生殖細(xì)胞將遺傳物質(zhì)傳遞給下一代

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶的探究實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）

A

酶的高效性

用 FeCl3 和過(guò)氧化氫酶分別催化等量 H2O2 分解，待 H2O2 完全分解后，檢測(cè)產(chǎn)生的氣體總量

B

酶的專一性

用淀粉酶催化淀粉水解，檢測(cè)是否有大量還原糖生成

C

溫度對(duì)酶活性影響

用α-淀粉酶分別在 100℃、60℃和 0℃下催化淀粉水解，充分反應(yīng)后，用碘液檢測(cè)淀粉水解程度

D

pH 對(duì)酶活性的

影響

用淀粉酶在不同 pH 條件下催化淀粉水解，用斐林試劑檢測(cè)

A.AB.BC.CD.D

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪個(gè)過(guò)程從根本上為自然選擇提供了基礎(chǔ)（ ）

A.DNA→mRNAB.DNA→DNA

C.mRNA→蛋白質(zhì)D.轉(zhuǎn)運(yùn)RNA攜帶氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞中幾乎所有的代謝都需要酶的催化。下列有關(guān)酶的敘述，不正確的是（ ）

A.酶和加熱等方法均可加快某反應(yīng)，但其本質(zhì)不同

B.底物濃度影響酶促反應(yīng)速率

C.酶都在核糖體上合成，且合成過(guò)程中均消耗ATP

D.唾液淀粉酶進(jìn)入胃中將失去活性并被胃蛋白酶水解

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.長(zhǎng)跑后肌肉酸痛是運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸積累所致

B.內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)和細(xì)胞代謝的場(chǎng)所

C.甲型流感病毒的入侵可能會(huì)破壞人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)

D.內(nèi)環(huán)境的變化會(huì)引起機(jī)體自動(dòng)調(diào)節(jié)器官和系統(tǒng)的活動(dòng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述正確的是（ ）

A.動(dòng)、植物的細(xì)胞膜上含有豐富的磷脂和膽固醇

B.細(xì)胞膜是具有雙層膜的結(jié)構(gòu)，其組成成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和膽固醇，其中膽固醇又包括固醇、性激素和維生素D

D.脂肪是動(dòng)植物細(xì)胞共有的儲(chǔ)能物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說(shuō)法，正確的是（ ）

A.生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)

B.生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸，不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次但是屬于系統(tǒng)

C.一個(gè)細(xì)菌只屬于生命系統(tǒng)的細(xì)胞層次

D.各層次的生命系統(tǒng)層層相依，具有相同的組成、結(jié)構(gòu)和功能

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同步練習(xí)冊(cè)答案