【題目】下列有關(guān)酶的探究實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）

A

酶的高效性

用 FeCl3 和過(guò)氧化氫酶分別催化等量 H2O2 分解，待 H2O2 完全分解后，檢測(cè)產(chǎn)生的氣體總量

B

酶的專(zhuān)一性

用淀粉酶催化淀粉水解，檢測(cè)是否有大量還原糖生成

C

溫度對(duì)酶活性影響

用α-淀粉酶分別在 100℃、60℃和 0℃下催化淀粉水解，充分反應(yīng)后，用碘液檢測(cè)淀粉水解程度

D

pH 對(duì)酶活性的

影響

用淀粉酶在不同 pH 條件下催化淀粉水解，用斐林試劑檢測(cè)

A.AB.BC.CD.D

【答案】C

【解析】

酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。（2）專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。

A、用 FeCl3 和過(guò)氧化氫酶分別催化等量 H2O2 分解，在相同時(shí)間內(nèi)檢測(cè)產(chǎn)生的氣體量， A 錯(cuò)誤；

B、驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性，實(shí)驗(yàn)需要鑒定淀粉和蔗糖是否被淀粉酶分解，用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，B錯(cuò)誤；

C、探究溫度對(duì)a-淀粉酶活性的影響，自變量為溫度，可以設(shè)置低于最適溫度、最適溫度和高于最適溫度至少三種溫度下，檢測(cè)底物水解的情況，可用碘液檢測(cè)，C正確；

D、探究pH影響酶的催化活性，底物不能用淀粉，因?yàn)榈矸墼谒嵝詶l件下水解，D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水，下列關(guān)于水的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.種子萌發(fā)時(shí)，自由水和結(jié)合水的比值上升

B.由氨基酸形成多肽時(shí)，生成物水中的氫來(lái)自氨基和羧基

C.有氧呼吸產(chǎn)生的[H]和氧結(jié)合生成水

D.水在光下分解，產(chǎn)生的[H]將用于C3的生成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞器的描述中，正確的是（ ）

A.所有酶、抗體、激素的合成都與核糖體直接相關(guān)

B.中心體是指有兩個(gè)互相垂直排列的中心粒

C.溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器和侵入細(xì)胞的病原體

D.高爾基體與細(xì)胞膜的形成無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有些實(shí)驗(yàn)可以通過(guò)染色改進(jìn)實(shí)驗(yàn)效果，下列敘述合理的是（ ）

A.觀察菠菜葉肉細(xì)胞時(shí)，用健那綠染液將線粒體染藍(lán)綠色，便于觀察

B.在蔗糖溶液中加人適宜紅墨水，可用于觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離

C.檢測(cè)花生子葉中脂肪時(shí)，可用吡羅紅染液對(duì)子葉切片進(jìn)行染色

D.在研究蛋白酶水解蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，可用雙縮脲試劑檢驗(yàn)以確定蛋由質(zhì)水解是否徹底

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下對(duì)于胚胎分割的描述，正確的是（ ）

A.可以對(duì)囊胚期細(xì)胞和桑椹胚期細(xì)胞進(jìn)行分割

B.囊胚階段的胚胎分割份數(shù)越多，產(chǎn)生相同基因的后代個(gè)數(shù)越多

C.胚胎分割產(chǎn)生的后代個(gè)體表現(xiàn)型完全相同

D.內(nèi)細(xì)胞團(tuán)一般到囊胚期才出現(xiàn)，胚胎分割時(shí)最好將其均等分割，移植成功率才高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下受精作用有關(guān)的說(shuō)法中，不正確的是（ ）

A.受精作用的實(shí)質(zhì)是精子的核和卵細(xì)胞的核融合

B.受精后的卵細(xì)胞能阻止其他精子的進(jìn)入

C.卵子的發(fā)生是從胎兒期性別分化之前開(kāi)始的

D.受精卵中的染色體均由精子和卵細(xì)胞各提供一半

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的說(shuō)法正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較大的移動(dòng)速度較慢

B.葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了紅色的物質(zhì)

C.制作果醋時(shí)應(yīng)避免通入空氣以保證有關(guān)菌種正常代謝

D.參與果酒發(fā)酵的微生物含有多種細(xì)胞器，而參與果醋發(fā)酵的微生物的細(xì)胞器只有核糖體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在治療人類(lèi)某些疾病時(shí)，人的體細(xì)胞核移植技術(shù)得到的胚胎干細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)分化，形成相應(yīng)的組織器官后，可用于組織器官的移植。請(qǐng)回答：

（1）進(jìn)行核移植時(shí)時(shí)，需將體內(nèi)取出的卵母細(xì)胞在體外培養(yǎng)至________期，該期卵母細(xì)胞核的位置靠近________，可用微型吸管將之與細(xì)胞核一并吸出。

（2）核移植所得的重組細(xì)胞需用物理或化學(xué)方法，使其在發(fā)育培養(yǎng)液中完成________，最終形成囊胚的過(guò)程。之后需從囊胚中取出________細(xì)胞，將其培養(yǎng)在________細(xì)胞上，形成大量胚胎干細(xì)胞的過(guò)程。胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上的特性表現(xiàn)為________。

（3）若在培養(yǎng)液中加入________，就可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向不同類(lèi)型的組織細(xì)胞分化，用于患者的組織器官移植。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于動(dòng)物的細(xì)胞融合技術(shù)及其應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.細(xì)胞雜交時(shí)因染色體容易丟失，可用于基因定位

B.雜交瘤技術(shù)制備的單抗，可解決抗血清的異質(zhì)性問(wèn)題

C.制備單抗時(shí)，經(jīng)細(xì)胞融合、克隆即可獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞

D.細(xì)胞雜交時(shí)可采用電融合技術(shù)，合適的電場(chǎng)中質(zhì)膜的脂雙層被擊穿

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