Question

為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理的是(　　)

實(shí)驗(yàn)編號(hào)	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對(duì)酶活性的影響	過(guò)氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液
②	溫度對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③	pH 對(duì)酶活性的影響	新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④	pH 對(duì)酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑

A.實(shí)驗(yàn)①　　　　　B．實(shí)驗(yàn)②          C．實(shí)驗(yàn)③           D．實(shí)驗(yàn)④

 

Answer 1

【答案】

ACD

【解析】

試題分析：根據(jù)題意和圖表分析可知：過(guò)氧化氫受熱會(huì)加快分解，不宜用于探究溫度對(duì)酶活性的影響；溶液的pH會(huì)影響淀粉的水解，并且碘液可與堿反應(yīng)，斐林試劑可與酸反應(yīng)，不宜用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響。因此一般用過(guò)氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響，可用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，另外實(shí)驗(yàn)③中蔗糖酶本身不能分解淀粉，綜上答案為ACD。

考點(diǎn)：本題考查酶活性實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。