“蘇丹紅Ⅰ號(hào)”是一種紅色的工業(yè)合成染色劑,用于溶劑、油、汽車(chē)增色以及鞋、地板等的增光。全球多數(shù)
國(guó)家都禁止將其用于食品生產(chǎn)?茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅Ⅰ號(hào)”會(huì)導(dǎo)致鼠類(lèi)患癌,它在人類(lèi)肝細(xì)胞研究中,也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“蘇丹紅Ⅰ號(hào)”是否能誘導(dǎo)大鼠肝癌的發(fā)生。
(1)實(shí)驗(yàn)材料和用具:
大鼠若干只,普通飼料,三種不同劑量的“蘇丹紅Ⅰ號(hào)”溶液A、B、C(分別為低、中、高),其他所需條件均滿足。(2)實(shí)驗(yàn)方法步驟:(請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出)
步驟1:選取________的大鼠若干,隨機(jī)平均分成四組,并編號(hào)甲、乙、丙、丁,分別飼養(yǎng)。
步驟2:分組分類(lèi)處理(“√”表示添加)。
普通飼料 | 蘇丹紅Ⅰ號(hào)溶液 | |
甲 | √ | A |
乙 | √ | B |
丙 | √ | C |
丁 | √ | 等量水 |
步驟3:將四組置于________分籠飼養(yǎng),定期測(cè)量體重,注意觀察記錄。
步驟4:兩年后,檢查大鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組大鼠肝癌的發(fā)生率。
(3)寫(xiě)出三種預(yù)測(cè)的結(jié)果及分析。
本實(shí)驗(yàn)的自變量已知,實(shí)驗(yàn)需分四組,設(shè)置對(duì)照組是必需的。結(jié)果的預(yù)測(cè)是未知的,根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況可能出現(xiàn)的結(jié)果都是預(yù)測(cè)結(jié)果。
答案:(2)身體健康、發(fā)育正常、體重相當(dāng) 相同環(huán)境條件下 (3)如下表。
大鼠體重比較 | 結(jié) 論 |
甲、乙、丙、丁各組 大鼠體重相當(dāng) | 添加不同劑量的蘇丹紅Ⅰ號(hào)對(duì)大鼠的健康均無(wú)不良影響 |
丁>甲>乙>丙 | 添加蘇丹紅Ⅰ號(hào)對(duì)大鼠的健康不利,且劑量越大,越有害 |
丙>乙>甲>丁 | 添加蘇丹紅Ⅰ號(hào)對(duì)大鼠的健康有利,且劑量越大,越有利 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2006-2007學(xué)年高二年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試題 題型:013
備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號(hào)”色素是一種人造化學(xué)制劑,全球多數(shù)國(guó)家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是
A.“蘇丹紅I號(hào)”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),它在人類(lèi)的肝細(xì)胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性。
B.細(xì)胞的畸形分化,與癌細(xì)胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系。
C.人和動(dòng)物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號(hào)”有可能激活原癌基因,從而使正常細(xì)胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞。
D.目前醫(yī)學(xué)上學(xué)常用化學(xué)藥物強(qiáng)烈地抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制來(lái)抑制癌細(xì)胞的增殖,化學(xué)藥物作用的時(shí)期是細(xì)胞有絲分裂的后期。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
食品安全專(zhuān)家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說(shuō)法,即便是吃小魚(yú)小蝦散養(yǎng)的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發(fā)現(xiàn)蛋心太紅,就千萬(wàn)別再吃了。有關(guān)“蘇丹紅四號(hào)”說(shuō)法不正確的是
A.這種物質(zhì)可能是一類(lèi)導(dǎo)致基因突變的化學(xué)致癌物
B.脂肪被蘇丹紅四號(hào)染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在
C.蘇丹紅四號(hào)導(dǎo)致基因突變發(fā)生在細(xì)胞分裂間期(有絲分裂間期或減數(shù)分裂第一次分裂間期)的DNA分子復(fù)制過(guò)程中
D.“蘇丹紅四號(hào)型”色素是一種人造化學(xué)制劑。
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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012年新疆烏魯木齊市高一下學(xué)期期末考試生物卷 題型:選擇題
備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號(hào)”色素是一種人造化學(xué)制劑,全球多數(shù)國(guó)家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號(hào)”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),它在人類(lèi)的肝細(xì)胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性
B細(xì)胞的畸形分化與癌細(xì)胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系
C.人和動(dòng)物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號(hào)”有可能激活原癌基因,從而使正常細(xì)胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞
D.目前醫(yī)學(xué)上常用化學(xué)藥物強(qiáng)烈地抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制來(lái)抑制癌細(xì)胞的增殖,化學(xué)藥物作用的時(shí)期是細(xì)胞有絲分裂的間期和后期
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》2006年11月12日?qǐng)?bào)道,對(duì)河北養(yǎng)鴨基地和銷(xiāo)往北京市場(chǎng)的紅心鴨蛋樣品進(jìn)行的檢測(cè)結(jié)果表明,鴨蛋里含有蘇丹紅四號(hào),最高達(dá)到了0.137毫克。食品安全專(zhuān)家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說(shuō)法,即便是吃小魚(yú)小蝦散養(yǎng)的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發(fā)現(xiàn)蛋心太紅,就千萬(wàn)別再吃了。有關(guān)“蘇丹紅四號(hào)”說(shuō)法不正確的是 。 )
A.這種物質(zhì)比去年轟動(dòng)全國(guó)的蘇丹紅一號(hào)毒性更大,被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為三類(lèi)致癌物
B.脂肪被蘇丹紅四號(hào)染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在
C.蘇丹紅四號(hào)的毒性大小可以用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)法檢測(cè)
D.“蘇丹紅四號(hào)型”色素是一種人造化學(xué)制劑。
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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012年新疆烏魯木齊市第八中學(xué)高一下學(xué)期期末考試生物卷 題型:單選題
備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號(hào)”色素是一種人造化學(xué)制劑,全球多數(shù)國(guó)家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號(hào)”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),它在人類(lèi)的肝細(xì)胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性
B細(xì)胞的畸形分化與癌細(xì)胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系
C.人和動(dòng)物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號(hào)”有可能激活原癌基因,從而使正常細(xì)胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞
D.目前醫(yī)學(xué)上常用化學(xué)藥物強(qiáng)烈地抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制來(lái)抑制癌細(xì)胞的增殖,化學(xué)藥物作用的時(shí)期是細(xì)胞有絲分裂的間期和后期
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