Question

請用所給的實驗材料和用具有，設計實驗來驗證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、預測實驗結果、得出結論，并回答問題。
實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。
（1）若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設計。

溶液 試管	蔗糖溶液	淀粉溶液	蔗糖酶溶液	唾液淀粉酶溶液
甲	＋	－	＋	－

（2）實驗步驟：
①按照上表中的設計，取試管、加溶液。
②________________________________________________________________;
③________________________________________________________________;
④________________________________________________________________。
（3）結果預_______________________________________________________________。
（4）結論：________________________________________________________________。

Answer 1

溶液 試管	蔗糖溶液	淀粉溶液	蔗糖酶溶液	唾液淀粉酶溶液
甲	＋	－	＋	－
	－	＋	－	＋
	＋	－	－	＋
	－	＋	＋	－

解析