Question

【題目】如圖是酶促反應(yīng)的示意圖，A→H表示物質(zhì)．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.A和B叫做底物，底物受酶催化
B.D,E,F代表酶﹣底物復(fù)合物，酶發(fā)生了形狀變化
C.若A和B均表示氨基酸，則G表示含有一個(gè)肽鍵的二肽
D.此圖可以解釋酶具有專一性，一種酶只能催化一種底物的反應(yīng)

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、由以上分析知，題圖中的A和B叫做底物，A和B反應(yīng)生成G需要酶（題圖中的C、F、H）的催化，A正確；B、由以上分析知，題圖中的D、E、F代表酶﹣底物復(fù)合物，酶與底物結(jié)合時(shí)酶發(fā)生了形狀變化，酶催化反應(yīng)后酶的形狀又恢復(fù)，B正確；
C、若A和B均表示氨基酸，則G表示由兩個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的二肽，二肽中含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)﹣肽鏈數(shù)=2﹣1=1個(gè)，C正確；
D、題圖中的酶（C、F、H）能與反應(yīng)底物A和B結(jié)合形成酶﹣底物復(fù)合物，但不能體現(xiàn)出該酶只能催化一種或一類底物的反應(yīng)，即該題圖不能體現(xiàn)酶具有專一性，D錯(cuò)誤．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了酶的特性的相關(guān)知識點(diǎn)，需要掌握高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能正確解答此題．