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科目:高中生物 來源:啟東中學(xué)內(nèi)部講義·高考生物專題教程 題型:013
低溫能降低呼吸作用,從而降低呼吸消耗,有利于蔬菜、水果的貯藏,但溫度降低到何種程度呢?下列有關(guān)的說法你認(rèn)為正確的是
[ ]
A.溫度降得越低,呼吸消耗越低,越有利于蔬菜、水果的貯藏
B.溫度略低于室溫,呼吸消耗即有明顯降低
C.溫度降低的幅度應(yīng)以不破壞植物細(xì)胞、組織的結(jié)構(gòu)為標(biāo)準(zhǔn)
D.溫度降低于0℃時(shí),呼吸作用完全停止,對蔬菜、水果的保鮮最為有利
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科目:高中生物 來源:新教材新學(xué)案 生物①必修 分子與細(xì)胞(配人教版) 人教版 題型:013
新采摘的玉米果穗具有甜味,但放置一段時(shí)間后甜味便降低,如果采摘后放在沸水中浸泡一段時(shí)間后再保存,甜味要保留更長的一段時(shí)間。下列相關(guān)說法不正確的是
A.放置一段時(shí)間后甜味降低的原因是玉米進(jìn)行呼吸作用消耗了部分單糖
B.沸水浸泡后甜味可保留較長時(shí)間,因?yàn)楦邷厥狗纸馓鹞段镔|(zhì)的酶失活
C.該實(shí)驗(yàn)說明酶的催化作用受溫度影響
D.新采摘的玉米果穗放入冰箱低溫儲藏不能延長甜味保留的時(shí)間
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科目:高中生物 來源:生物教研室 題型:013
新采摘的玉米果穗具有甜味,但放置一段時(shí)間后甜味便降低,如果采摘后放在沸水中浸泡一段時(shí)間后再保存,甜味要保留更長的一段時(shí)間。下列相關(guān)說法不正確的是
[ ]
A.放置一段時(shí)間后甜味降低的原因是玉米進(jìn)行呼吸作用消耗了部分單糖
B.沸水浸泡后甜味可保留較長時(shí)間,因?yàn)楦邷厥狗纸馓鹞段镔|(zhì)的酶失活
C.該實(shí)驗(yàn)說明酶的催化作用受溫度影響
D.新采摘的玉米果穗放入冰箱低溫儲藏不能延長甜味保留的時(shí)間
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科目:高中生物 來源: 題型:
新采摘的玉米果穗具有甜味,但放置一段時(shí)間后甜味便降低,如果采摘后放在沸水中浸泡一段時(shí)間后再保存,甜味要保留更長的一段時(shí)間。下列相關(guān)說法不正確的是( )。
A.放置一段時(shí)間后甜味降低的原因是玉米進(jìn)行呼吸作用消耗了部分單糖
B.沸水浸泡后甜味可保留較長時(shí)間,因?yàn)楦邷厥狗纸馓鹞段镔|(zhì)的酶失活
C.該實(shí)驗(yàn)說明酶的催化作用受溫度影響
D.新采摘的玉米果穗放入冰箱低溫儲藏不能延長甜味保留的時(shí)間
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