Question

【題目】將某成熟植物細(xì)胞放入0．3g/mL的蔗糖溶液中會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象�；卮鹣铝袉栴}：

（1）成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是指__________；原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的原因有__________。(答出兩點(diǎn)即可)

（2）現(xiàn)有甲、乙兩瓶質(zhì)量濃度為0．3g/mL和0．5g/mL的蔗糖溶液，但無具體標(biāo)簽，某同學(xué)取同一位置紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，制成兩片臨時(shí)裝片，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行判斷。請寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果：__________。

Answer 1

【答案】細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性、外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度、原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜等 分別滴加等量的甲、乙中的蔗糖溶液，一段時(shí)間后在顯微鏡下觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離程度。若滴加甲蔗糖溶液的裝片質(zhì)壁分離程度小于滴加乙蔗糖溶液的裝片，則甲瓶蔗糖溶液的質(zhì)量濃度為0．3g/mL，乙瓶蔗糖溶液的質(zhì)量濃度為0．5g/mL

【解析】

1.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。

2.質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

（1）原生質(zhì)層是指細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。導(dǎo)致質(zhì)壁分離的外因是外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度；內(nèi)因是原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；外在表現(xiàn)是液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，發(fā)生質(zhì)壁分離，進(jìn)而說明原生質(zhì)層具有選擇透過性。

（2）要通過紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞制成的兩片臨時(shí)裝片區(qū)分兩瓶質(zhì)量濃度為0．3g/mL和0．5g/mL的蔗糖溶液，可以采取如下步驟：分別滴加等量的甲、乙中的蔗糖溶液，一段時(shí)間后在顯微鏡下觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離程度。若滴加甲蔗糖溶液的裝片質(zhì)壁分離程度小于滴加乙蔗糖溶液的裝片，則甲瓶蔗糖溶液的質(zhì)量濃度為0．3g/mL，乙瓶蔗糖溶液的質(zhì)量濃度為0．5g/mL。