Question

【題目】現(xiàn)有A、B、C三瓶外觀一樣但沒有標簽的溶液，已知三種溶液是質量濃度為0.1 g/mL的蔗糖溶液、0.3 g/mL的蔗糖溶液和0.1 g/mL的葡萄糖溶液。某同學利用如圖所示的裝置設計了兩組實驗。(注：圖中半透膜允許溶劑和葡萄糖分子通過，不允許蔗糖分子通過)

實驗Ⅰ：同時將等量的A液和B液分別放入U形管的左、右兩側，一段時間后，左側的液面升高；

實驗Ⅱ：將等量的B液和C液分別放入U形管的左、右兩側，一段時間后，液面發(fā)生了下列變化：右側先升高后降低。

（1）本實驗應用的原理是________________。

（2）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結論：A液是________________，B液是________________。

（3）用紫色洋蔥鱗片葉探究植物細胞吸水和失水方式的實驗中，常選用________________溶液，觀察指標主要有_________________________________、_____________________及細胞大小。

Answer 1

【答案】滲透作用 0.3 g/mL的蔗糖溶液 0.1 g/mL的蔗糖溶液 0.3 g/mL的蔗糖 中央液泡的大小及顏色深淺 原生質層的位置

【解析】

質量濃度為0.1 g/mL的蔗糖溶液、0.3 g/mL的蔗糖溶液，后者質量濃度高，其摩爾濃度也高，即單位體積內蔗糖分子數(shù)多。

質量濃度為0.1 g/mL的蔗糖溶液和0.1 g/mL的葡萄糖溶液，雖然質量濃度相同，但由于葡萄糖是單糖，相對分子質量小，所以葡萄糖的摩爾濃度高，即單位體積葡萄糖的分子數(shù)多。

（1）滲透作用發(fā)生的條件是要有半透膜和膜兩側有濃度差，所以該實驗應用了滲透作用。

（2）實驗Ⅰ中左側液面升高，所以左側濃度大，為0．3g/mL的蔗糖溶液，右側為0．1g/mL的蔗糖溶液。實驗Ⅱ 將等量的B液和C液分放入U形管的左、右兩側，一段時間后，液面發(fā)生了下列變化：先右高于左，后左高于右，可知C為葡萄糖溶液。原因是左側是0.1 g/mL的蔗糖溶液，右側是0.1 g/mL的葡萄糖溶液，雖然質量濃度相同，但葡萄糖溶液摩爾濃度高，所以水分子向右側流，由于葡萄糖分子能透過半透膜，所以葡萄糖分子會進入左側，使左側溶質分子增多，摩爾濃度增大，進而水分子向左側流動的多，所以液面發(fā)生了下列變化：先右高于左，后左高于右。

（3）用紫色洋蔥鱗片葉探究植物細胞吸水和失水方式的實驗中，常選用0．3g/mL的蔗糖溶液，可觀察指標是在顯微鏡下容易觀察的變化，中央液泡大小變化、顏色深淺變化、原生質層的位置變化等。