①胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，2條多肽鏈間通過(guò)2個(gè)二硫鍵（二硫鍵是由2個(gè)“一SH”連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵，下圖所示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖。

②不同動(dòng)物的胰島素氨基酸組成是有區(qū)別的，現(xiàn)把人和其他動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成比較如下： 豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同； 羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；

根據(jù)以上材料回答下列問(wèn)題：

（1）胰島素分子中含有肽鍵________個(gè)。寫出肽鍵的正確表示方式___________。理論上胰島素分子至少含有_______個(gè)氨基和________羧基。

（2）這51個(gè)氨基酸形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)51個(gè)氨基酸的總分子量減少了__________。

（3）前面所列的哺乳動(dòng)物和人的胰島素都由51個(gè)氨基酸構(gòu)成，且在氨基酸組成上大多相同，由此可以得出的結(jié)論是______。

（1）最有可能屬于病毒的是 ，它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點(diǎn)是 ；病毒的生活及繁殖必須在 內(nèi)才能進(jìn)行．

（2）圖中屬于真核細(xì)胞的是 ，與原核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有 ，原核生物細(xì)胞質(zhì)中只有 這一種細(xì)胞器．

（3）圖中過(guò)量繁殖會(huì)引起“水華“的是 ，該細(xì)胞中含有 ，因此利用光能合成有機(jī)物．

A. 葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶，造成無(wú)氧環(huán)境，有利于發(fā)酵

B. 在葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中，每隔12 h左右打開瓶蓋一次，放出CO2

C. 果酒發(fā)酵過(guò)程中溫度控制在30 C，果醋發(fā)酵過(guò)程中溫度控制在20 C

D. 在果醋發(fā)酵過(guò)程中，要適時(shí)通過(guò)充氣口充氣，有利于醋酸菌的代謝

A. 控制發(fā)酵溫度的主要目的是腐乳調(diào)味

B. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

C. 毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉

D. 鹵湯中酒的含量一般控制在21%左右

A.機(jī)械損傷B.輻射創(chuàng)傷C.燒傷或凍傷D.電擊傷害

A. 基因突變最可能發(fā)生在圖1中BC區(qū)段

B. 圖1中甲曲線表示染色體數(shù)目的變化

C. 圖2中①細(xì)胞的基因A與非等位基因B或b移向同一極

D. 圖2中②細(xì)胞正在進(jìn)行同源染色體的交叉互換

A. 甲圖的生物自交后產(chǎn)生基因型為Aadd個(gè)體的概率為1／6

B. 乙圖是處于有絲分裂后期的細(xì)胞，該細(xì)胞有2個(gè)染色體組

C. 丙圖家系所患遺傳病可能是伴X染色體顯性遺傳病

D. 丁圖所示果蠅1個(gè)精原細(xì)胞可能產(chǎn)生AXw、aXw、AY、aY四種精子

A.產(chǎn)物中含有4個(gè)肽鍵，稱為四肽

B.產(chǎn)物多肽的相對(duì)分子質(zhì)量相對(duì)于反應(yīng)物減少了90

C.產(chǎn)物多肽的分子式為C15H27O6N5，含有5個(gè)氨基和5個(gè)羧基

D.產(chǎn)物水中的H既來(lái)自氨基又來(lái)自羧基，O只來(lái)自羧基

A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5個(gè)肽鍵

B. 胰蛋白酶與胰蛋白酶原空間結(jié)構(gòu)不同

C. 腸激酶與胰蛋白酶都能降低活化能

D. 激活過(guò)程可避免胰蛋白酶破壞自身細(xì)胞

A. 雞的產(chǎn)蛋率與體內(nèi)的雌激素水平密切相關(guān)

B. 延長(zhǎng)光照刺激可直接通過(guò)體液調(diào)節(jié)提高產(chǎn)蛋率

C. 雞的產(chǎn)蛋行為受神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同作用

D. 雞的產(chǎn)蛋行為受遺傳因素和環(huán)境因素共同影響