【題目】人們在生產(chǎn)生活實踐中掌握了一些食物的保存方法．咸魚這種保存方法主要是（ ）
A.真空包裝法
B.巴氏消毒法
C.滲透保存法
D.腌制法

【答案】D
【解析】解：咸魚是利用鹽溶液除去魚中的水分以抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長魚的保質(zhì)期，因此，咸魚這種保存方法主要是腌制法．
故選：D
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食品保存的常用方法的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不是抑制植物呼吸作用的措施是（ ）

A. 稻谷入倉前曬干 B. 農(nóng)田水淹后及時排澇

C. 低溫貯藏蔬菜 D. 在密封的水果充充加二氧化碳氣體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在腎臟的結(jié)構(gòu)中，具有重吸收作用的是（ ）

A．腎小體 B．腎小囊 C．腎小管 D．腎小球

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列反射屬于條件反射的是（ ）

A. 下落的灰塵引起的眨眼； B. 看見酸杏引起唾液分泌；

C. 嬰兒吃奶時的動作 D. 針刺上肢引起的縮手

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人正在看書，遠處有人叫他，他戴上眼鏡看清此人面孔，請問這個人戴的是（ ）

A. 凸透鏡 B. 凹透鏡

C. 平面鏡 D. 太陽鏡

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】掌握一些必要的急救常識,對于救死扶傷具有重要意義。如果遇到下列問題, 你能用學過的知識和技能冷靜正確地應對嗎?

（1）遇到有人暈倒等緊急情況,一定要盡快撥打“120” 急救電話。圖一所示李新正在拔打急救電話,他的敘述中缺少的必要信息是__________。

（2）遇到心跳、呼吸驟停的患者,打過“120” 急救電話之后,應該馬上對患者實施心肺復蘇術(shù)。實施心肺復蘇術(shù)時,圖二所示的甲、乙兩人施救的先后順序應是_______，搶救有效的標志是__________。人工呼吸每分鐘吹氣__________次。

（3）遇到外傷出血的患者,需要及時止血。圖三所示受傷部位C有暗紅色的血液緩緩流出,按壓止血的部位應該是圖中的_______點。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答：

（1）人體消化系統(tǒng)包括和消化腺兩部分．
（2）請寫出圖中[③]、[④]代表的器官名稱：[③]、[④] ．
（3）能分泌胰液的器官是[⑤] ， 消化吸收的主要器官是[⑥] ．
（4）饅頭中的主要成分是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是（填序號）
（5）蛋白質(zhì)開始被消化的部位是 ．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果一個處于穩(wěn)定狀態(tài)的生態(tài)系統(tǒng)中的四種生物構(gòu)成了食物鏈的關(guān)系，在某一時間內(nèi)它們的相對數(shù)量關(guān)系如圖所示，在一段時間內(nèi)，若乙的數(shù)量增加，則會引起（ ）

A. 丙、丁的數(shù)量增加，甲的數(shù)量下降

B. 甲、丁的數(shù)量增加，丙的數(shù)量下降

C. 甲、丙的數(shù)量增加，丁的數(shù)量下降

D. 甲、丙、丁的數(shù)量都增加

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將幼嫩的植物莖掐斷，從橫斷面上流出的白色汁液來自（ ）

A. 導管 B. 木纖維 C. 韌皮部 D. 篩管和導管

查看答案和解析>>

同步練習冊答案