【題目】下列關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)成分和消化的說(shuō)法中，不正確的是（ ）

A. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量

B. 膽汁不含消化酶，對(duì)食物的消化不起作用

C. 胃液和腸液都能參與牛奶的消化

D. 細(xì)胞咀嚼米飯會(huì)覺(jué)得有甜味，是因?yàn)橥僖旱矸?酶將淀粉分解成了麥芽糖

【答案】B

【解析】糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量，A正確；
膽汁中雖然不包含任何消化酶，但能對(duì)脂肪進(jìn)行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，B錯(cuò)誤；
牛奶主要含蛋白質(zhì)，胃液和腸液都能參與蛋白質(zhì)的消化，C正確；
細(xì)咀嚼米飯會(huì)覺(jué)得有甜味是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻�，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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C. 黑色、雄性 D. 白色、雌性

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A.圖甲在換用高倍物鏡后，調(diào)節(jié)②來(lái)觀察物像

B.圖乙物像清晰的視野中，細(xì)胞數(shù)目多的是①狀態(tài)時(shí)

C.圖丙的物像要移到視野中央，應(yīng)將載玻片往左上方移動(dòng)

D.圖丁中黑色的圓圈是細(xì)胞

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A.動(dòng)脈 管壁堆積的脂肪 B.靜脈 管壁堆積的脂肪

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