【題目】下圖中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。據(jù)圖分析下列相關(guān)敘述中正確的是(

A.X曲線代表的物質(zhì)在A部位部分被相關(guān)酶催化分解成了葡萄糖

B.Y曲線代表的物質(zhì)在D部位快速被消化是膽汁中酶作用的結(jié)果

C.蛋白質(zhì)在C部位經(jīng)胃蛋白酶的催化作用相當(dāng)一部分被徹底分解

D.D部位是食物消化的主要場所

【答案】D

【解析】

消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門等器官。圖片表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中消化曲線圖,其中A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小腸,E是大腸;X是淀粉,Y是脂肪,虛線是蛋白質(zhì)。

淀粉初步消化場所是口腔,初步消化液是唾液,初步消化產(chǎn)物是麥芽糖,最終消化場所是小腸,最終消化產(chǎn)物是葡萄糖。蛋白質(zhì)初步消化場所是胃,初步消化液是胃液,初步消化產(chǎn)物是多肽,最終消化場所是小腸,最終消化產(chǎn)物是氨基酸。脂肪初步消化場所是小腸,初步消化液是膽汁,初步消化產(chǎn)物是脂肪微粒,最終消化場所是小腸,最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。因此圖中的A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小腸,E是大腸;X是淀粉,Y是脂肪,虛線是蛋白質(zhì)。

A. X曲線代表的物質(zhì)是淀粉,在A口腔部位部分被相關(guān)酶催化分解成了麥芽糖,而不是葡萄糖,A不符合題意。

B. Y曲線代表的物質(zhì)是脂肪,在D小腸部位快速被消化是胰液和腸液中酶作用的結(jié)果,而不是膽汁,膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒,B不符合題意。

C. 蛋白質(zhì)在C胃部位經(jīng)胃蛋白酶的催化作用相當(dāng)一部分被分解,但蛋白質(zhì)被徹底分解的位置是小腸,C不符合題意。

D. 小腸內(nèi)消化是至關(guān)重要的,因為食物經(jīng)過小腸內(nèi)胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)性消化及小腸運動的機械性消化后,基本上完成了消化過程,因此D小腸部位是食物消化的主要場所,D符合題意。

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B.②③對照,可探究“舌的攪拌對饅頭的消化作用”

C.①②對照,可探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”

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3)淀粉開始消化的部位是[_________;蛋白質(zhì)開始消化的部位是[_________;脂肪開始消化的部位是[_________。

4)除腸液以外,由[_________分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。

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