Question

【題目】閱讀以下某食用菌（真菌）養(yǎng)殖的大概過程，回答問題：將曝曬后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料，再往配料中加一定濃度的高錳酸鉀溶液并攪拌，放置12~24h，然后裝入袋中。用高錳酸鉀溶液浸泡和洗刷實驗用具。將混合配料按一定方式裝入培養(yǎng)袋中，用工具將菌種移至培養(yǎng)袋中放在清潔衛(wèi)生、通風避光、溫度在250C左右的室內(nèi)培養(yǎng)，每隔一段時間觀察，及時清除培養(yǎng)袋中被雜菌污染的部分或整個培養(yǎng)袋，并做好記錄。當培養(yǎng)袋內(nèi)長滿菌絲并且培養(yǎng)袋出現(xiàn)米粒狀的扭結(jié)物時，將培養(yǎng)袋的兩端打開，通風并且定時向室內(nèi)地面噴灑清水，此時室溫應保持在15~200C。

一段時間后，就可以采收蘑菇了。（說明：高錳酸鉀有很強的滅菌作用）

⑴混合配料和實驗用具都用高錳酸鉀溶液處理的目的是什么？

⑵蘑菇在生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)方式是（ ）

A．能自己制造有機物 B．利用現(xiàn)成的有機物

⑶在蘑菇的養(yǎng)殖過程中會看到培養(yǎng)袋里有白色的霧狀物質(zhì)，那是什么？

⑷你認為蘑菇的生長需要什么樣的條件？

Answer 1

【答案】（1）殺滅其中的雜菌

（2）不能

（3）孢子

（4）適宜的溫度、一定的水分、營養(yǎng)物質(zhì)等

【解析】

試題分析：（1）高錳酸鉀有很強的滅菌作用，可見混合配料和實驗用具都用高錳酸鉀溶液處理的目的是殺滅其中的雜菌。

（2）蘑菇屬于真菌，細胞內(nèi)無葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，只能以現(xiàn)成的有機物為食。營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。

（3）蘑菇進行孢子生殖，能產(chǎn)生大量的孢子，孢子能夠發(fā)育成新個體．在蘑菇的養(yǎng)殖過程中會看到培養(yǎng)袋里有白色的霧狀物質(zhì)，那就是孢子。

（4）分析蘑菇的養(yǎng)殖過程，可知蘑菇的生長需要適宜的溫度、一定的水分、營養(yǎng)物質(zhì)等。