藍(lán)色的維生素C溶液加入了吲哚酚試劑后,溶液的變化是


  1. A.
    變紅
  2. B.
    變黃
  3. C.
    保持藍(lán)色
  4. D.
    變無(wú)色
D
分析:從維生素C的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析解答,較為基礎(chǔ).
解答:維生素C溶液呈藍(lán)色,吲哚酚試劑呈藍(lán)紫色.維生素C具有還原性使氧化態(tài)的2,6-二氯酚靛酚變成還原態(tài)的2,6-二氯二對(duì)酚胺,使試劑顏色逐漸褪去變成無(wú)色,顏色變化的強(qiáng)弱與溶液中的維生素C的濃度相關(guān).A、B、C三項(xiàng)不符合題意,D項(xiàng)符合題意.
故選:D.
點(diǎn)評(píng):藍(lán)色吲哚酚試劑使還原型維生素C變?yōu)檠趸途S生素C,維生素C溶液在中性條件下,使吲哚酚試劑由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

藍(lán)色的維生素C溶液加入了吲哚酚試劑后,溶液的變化是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2013?臺(tái)州)聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)制作生伴菜不能添加黃瓜,難道黃瓜能使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素流失嗎?
[查閱資料]
青椒等蔬菜中含有大量的維生素C,且維生素C能使藍(lán)色的淀粉碘溶液褪色.
[實(shí)驗(yàn)操作]
步驟一:淀粉碘溶液配制:取1克淀粉,加入100毫升水,攪拌均勻,再加入1毫升碘酒溶液;
步驟二:分別榨取新鮮黃瓜汁與青椒汁.各取20毫升青椒汁分別倒入A、B兩錐形瓶中,再分別加入黃瓜汁、蒸餾水各40毫升混勻,放置60分鐘,中間每隔10分鐘攪拌一次;
步驟三:取等量藍(lán)色淀粉碘溶液分別裝入兩個(gè)燒杯,分別倒入A、B兩溶液,攪拌均勻,靜置觀察.
[現(xiàn)象記錄](méi)

        實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
        淀粉碘溶液+青椒和黃瓜混合汁 藍(lán)色不消褪
        淀粉碘溶液+青椒汁和蒸餾水 藍(lán)色褪去根據(jù)上述過(guò)程回答下列問(wèn)題:
        (1)科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量.下列情況會(huì)影響測(cè)定結(jié)果的是
        A、B
        A、B

        A.混合液放置時(shí)間不同       B.被測(cè)混合液的體積不同        C.錐形瓶的大小不同
        (2)在步驟二中每隔10分鐘攪拌一次,其目的是
        使混合液充分接觸,加快反應(yīng)速度
        使混合液充分接觸,加快反應(yīng)速度

        (3)能證實(shí)黃瓜汁把維生素C分解了的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
        藍(lán)色不消褪
        藍(lán)色不消褪

        (4)請(qǐng)指出該實(shí)驗(yàn)存在的缺陷:
        樣本過(guò)于單一;沒(méi)有重復(fù)實(shí)驗(yàn)等
        樣本過(guò)于單一;沒(méi)有重復(fù)實(shí)驗(yàn)等

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        藍(lán)色的維生素C溶液加入了吲哚酚試劑后,溶液的變化是( )
        A.變紅
        B.變黃
        C.保持藍(lán)色
        D.變無(wú)色

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        科目:初中生物 來(lái)源:2013年浙江省臺(tái)州市中考生物試卷(解析版) 題型:填空題

        聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)制作生伴菜不能添加黃瓜,難道黃瓜能使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素流失嗎?
        [查閱資料]
        青椒等蔬菜中含有大量的維生素C,且維生素C能使藍(lán)色的淀粉碘溶液褪色.
        [實(shí)驗(yàn)操作]
        步驟一:淀粉碘溶液配制:取1克淀粉,加入100毫升水,攪拌均勻,再加入1毫升碘酒溶液;
        步驟二:分別榨取新鮮黃瓜汁與青椒汁.各取20毫升青椒汁分別倒入A、B兩錐形瓶中,再分別加入黃瓜汁、蒸餾水各40毫升混勻,放置60分鐘,中間每隔10分鐘攪拌一次;
        步驟三:取等量藍(lán)色淀粉碘溶液分別裝入兩個(gè)燒杯,分別倒入A、B兩溶液,攪拌均勻,靜置觀察.
        [現(xiàn)象記錄](méi)
        實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
        淀粉碘溶液+青椒和黃瓜混合汁藍(lán)色不消褪
        淀粉碘溶液+青椒汁和蒸餾水藍(lán)色褪去
        根據(jù)上述過(guò)程回答下列問(wèn)題:
        (1)科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量.下列情況會(huì)影響測(cè)定結(jié)果的是   
        A.混合液放置時(shí)間不同       B.被測(cè)混合液的體積不同        C.錐形瓶的大小不同
        (2)在步驟二中每隔10分鐘攪拌一次,其目的是   
        (3)能證實(shí)黃瓜汁把維生素C分解了的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是   
        (4)請(qǐng)指出該實(shí)驗(yàn)存在的缺陷:   

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