Question

【題目】如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部分被消化的程度（圖中X、Y、Z代表營養(yǎng)物質(zhì)，a、b、c、d表示消化道部位）。據(jù)圖回答下列問題：

（1）消化系統(tǒng)具有消化功能，食物的消化是指食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞 ______的過程。

（2）食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不需消化就能被吸收的有______________（至少填兩類）。

（3）食物的消化需要消化腺分泌的消化液通過_______進(jìn)入消化道參與食物的消化。

（4）圖中x曲線代表_____、y曲線代表_____、Z曲線代表脂肪的消化。

（5）c能消化X、Y、Z三類物質(zhì)的主要原因是________________。

Answer 1

【答案】吸收 水、無機(jī)鹽、維生素 導(dǎo)管 淀粉 蛋白質(zhì) 小腸內(nèi)含有多種消化液，能對淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行消化

【解析】

此題考查了消化系統(tǒng)的組成及其功能，圖示中，abcd表示各段消化道，a是口腔，b是胃，c是小腸，d是大腸；X、Y、Z等三條曲線表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在各段消化道中的消化程度。

（1）糖類被最終分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸再被人體吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)。食物中的營養(yǎng)成分被分解成可以被細(xì)胞吸收的過程叫做消化。

（2）人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、維生素和無機(jī)鹽，其中水、維生素和無機(jī)鹽是小分子的，不經(jīng)過消化就能被吸收。

（3）食物的消化需要消化液，消化腺能夠分泌消化液，可通過導(dǎo)管進(jìn)入消化道參與食物的消化。

（4）淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸；因此，圖示中，曲線X表示淀粉的消化過程；曲線Y表示的是蛋白質(zhì)的消化過程；Z表示脂肪的消化過程。

（5）c小腸適于消化食物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：小腸長，內(nèi)有多種消化液，能對淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行消化；小腸壁的內(nèi)表面環(huán)形皺襞上有小腸絨毛。由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加。