Question

【題目】在學(xué)習(xí)了細菌和真菌的知識后，某實驗小組的同學(xué)對洗手前后手上細菌和真菌數(shù)量變化情況產(chǎn)生了濃厚的興趣。以下是該小組同學(xué)的討論對話，請你幫他們完成實驗并回答下列問題。

甲：洗手前后，手上的細菌和真菌一樣多嗎?

乙：利用培養(yǎng)基，怎樣證明手上有細菌和真菌呢?

丙：將手上的細菌和真菌在培養(yǎng)基上接種時，需要設(shè)計對照實驗。

（1）若以甲提出的問題進行探究，那么你作出的假設(shè)應(yīng)是___。

（2）請你幫他們將下面培養(yǎng)細菌和真菌的操作步驟進行排序：___(用字母和箭頭表示)。

①恒溫培養(yǎng)　 ②接種　 ③配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻

（3）依據(jù)丙同學(xué)的敘述，請你寫出實驗設(shè)計思路：____(只要求答要點)。

（4）在觀察現(xiàn)象時，發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都較小，且表面光滑黏稠，可判斷這是____(填“細菌”或“真菌”)菌落。

（5）請你預(yù)測實驗的結(jié)果：____。

Answer 1

【答案】洗手后比洗手前手上的細菌和真菌要少 ③→②→① 取相同兩培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻；洗手前、后分別接種，然后在恒溫下培養(yǎng) 細菌 洗手前培養(yǎng)基上菌落的數(shù)量較多，洗手后培養(yǎng)基上菌落的數(shù)量較少

【解析】

科學(xué)探究過程一般要經(jīng)歷的主要環(huán)節(jié)是提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃與設(shè)計實驗、進行實驗與收集證據(jù)、分析與論證、評估、交流與合作七個環(huán)節(jié)。

（1）甲提出的問題是：洗手前后，手上的細菌和真菌一樣多嗎？根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設(shè)：洗手后比洗手前手上的細菌和真菌要少。

（2）培養(yǎng)細菌真菌的一般方法：配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，將配制好的培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻；接種（將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種）；恒溫培養(yǎng)；觀察。即③配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻→②接種→①恒溫培養(yǎng)。

（3）丙同學(xué)認為需要設(shè)計對照實驗。對照實驗要保持變量的唯一性，本實驗的變量為接種時是否洗手，故應(yīng)該取相同的兩組培養(yǎng)基，洗手前、后分別進行接種，然后在恒溫下培養(yǎng)。

（4）一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細菌菌落的特點：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。因此發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都較小，且表面光滑黏稠，可判斷這是細菌菌落。

（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：洗手前培養(yǎng)基上菌落的數(shù)量較多，洗手后培養(yǎng)基上菌落的數(shù)量較少。說明：洗手會減少手指沾染的細菌和真菌數(shù)目。要養(yǎng)成飯前便后勤洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。