Question

張瑤同學參照生物教材內(nèi)容設計了一個實驗，實驗裝置及步驟如圖所示：（提示：將碘液滴入漿糊，漿糊變藍色．）


（1）將碘液滴入漿糊，漿糊變藍色，說明漿糊中含有大量的______，本實驗主要探究______對該物質(zhì)有無消化作用．
（2）實驗過程 D 中[2]號試管中顏色______（填“變藍”或“不變藍”），原因是______．
（3）如果將C中的水溫換成0℃，[2]號試管中顏色______（填“變藍”或“不變藍”）．

Answer 1

依題意，由圖可知：
（1）將碘液滴入漿糊，漿糊變藍色，說明漿糊中含有大量的淀粉，遇碘變藍是淀粉的特性，本實驗主要探究唾液對該物質(zhì)有無消化作用．
（2）實驗過程設置1號和2號試管做對照，[2]號試管置于37℃的水中，唾液淀粉酶對淀粉的消化作用最強，將淀粉分解為麥芽糖，故滴加碘液后不變藍；
（3）如果將C中的水溫換成0℃，由于溫度過低，唾液淀粉酶對淀粉的消化作用受到影響，[2]號試管中有淀粉存在，故[2]號試管中顏色變藍；
故答案為：（1）淀粉；唾液；（2）不變藍；[2]號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解；（3）變藍