【題目】小紅午餐吃了米飯、牛肉、菠菜三種食物。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）這頓午餐能為小紅提供水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類營(yíng)養(yǎng)成分，其中不經(jīng)消化就可直接被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是維生素、和。
（2）小紅在咀嚼米飯時(shí)感覺(jué)到有甜味，這是因?yàn)槊罪堉械牟糠值矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟卤环纸獬闪?/span>的緣故。
（3）牛肉中的蛋白質(zhì)在消化管內(nèi)被分解成后，才能被人體吸收。人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是。

【答案】
（1）水,無(wú)機(jī)鹽
（2）麥芽糖
（3）氨基酸,小腸
【解析】（1）食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。（2）口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶。咀嚼米飯，口腔中的唾液淀粉酶將米飯內(nèi)的淀粉分解為麥芽糖，所以感覺(jué)有甜味。沒(méi)有被消化的淀粉和麥芽糖，最終在小腸內(nèi)，在腸液、胰液的共同作用下，最終被分解為葡萄糖被人體吸收。（3）蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸后才能夠被人體吸收。消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸。
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食物的消化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能正確解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】貯存水果，適當(dāng)降低溫度，減少氧氣含量，能延長(zhǎng)貯存時(shí)間。主要是因?yàn)椋?）
A.抑制了呼吸作用
B.促進(jìn)了光合作用
C.抑制了蒸騰作用
D.促進(jìn)了物質(zhì)轉(zhuǎn)換

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)仔細(xì)閱讀下列材料，分析回答有關(guān)問(wèn)題：
【材料1】湖南省疾病預(yù)防控制中心證實(shí)：2017年1月23日，湖南省岳陽(yáng)市確診一例人感染H7N9流感病例�；颊呷f(wàn)某，女，岳陽(yáng)市經(jīng)開區(qū)人，37歲，有禽類接觸史。
【材料2】紅網(wǎng)岳陽(yáng)站2月8日訊]岳陽(yáng)市禽流感疫情防控再部署：要求各相關(guān)部門在轄區(qū)內(nèi)要認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管制度�；钋萁灰资袌�(chǎng)必須堅(jiān)決執(zhí)行“一天一清洗、一周一消毒”的常態(tài)防控措施；在主要路口設(shè)立臨時(shí)檢查點(diǎn)，嚴(yán)防疫源地活禽進(jìn)入岳陽(yáng)市；要集中優(yōu)勢(shì)醫(yī)療資源，強(qiáng)化“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早用藥、早治療”等措施，加強(qiáng)對(duì)危重患者救治工作；大力向廣大市民宣傳防控禽流感常識(shí)，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和能力。
【材料3】禽流感可防可治可控不可怕!人感染H7N9禽流感可防可治，若有發(fā)熱及咳嗽癥狀，應(yīng)戴口罩，盡快到縣級(jí)以上正規(guī)醫(yī)院發(fā)熱門診就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。研究結(jié)果證實(shí)服用連花清瘟膠囊的甲流患者病毒核酸轉(zhuǎn)陰時(shí)間與達(dá)菲無(wú)差異，退熱及緩解咳嗽、頭痛、乏力、肌肉酸痛等癥狀優(yōu)于達(dá)菲。連花清瘟膠囊的主要成分是金銀花、連翹、板藍(lán)根、麻黃、杏仁、生石膏、紅景天、魚腥草等。
（1）引起禽流感的病原體是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，它由組成。
（2）材料1中的患者萬(wàn)某是傳染病流行環(huán)節(jié)的；給她吃的連花清瘟膠囊是中藥還是西藥？。
（3）材料2中有關(guān)控制傳染病措施中控制傳染源的是。
（4）分析上述材料，我們中學(xué)生平時(shí)預(yù)防H7N9禽流感應(yīng)該怎樣做？（寫出2點(diǎn)措施）
①；
②。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物體的構(gòu)成是( )。

A. 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體

B. 細(xì)胞→組織→系統(tǒng)→器官→動(dòng)物體

C. 細(xì)胞→系統(tǒng)→組織→器官→動(dòng)物體

D. 組織→細(xì)胞→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體健康生活方式的敘述，都不正確的一項(xiàng)是（　�。�
①要有充分的睡眠
②高蛋白食品吃得越多越好
③酗酒主要導(dǎo)致呼吸道疾病的發(fā)生
④吸煙可誘發(fā)肺癌
⑤青少年可以利用網(wǎng)絡(luò)獲取知識(shí)
⑥吸毒會(huì)損害人的神經(jīng)系統(tǒng)
A.①④
B.③⑤
C.②⑥
D.②③

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】沒(méi)有人能夠親歷生物進(jìn)化的幾十年的歷史，在生物漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中，人們提出了各種不同的解釋。下列有關(guān)說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（ ）
A.關(guān)于生物進(jìn)化的原因，被人們普遍接受的是達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)
B.在研究生物進(jìn)化的過(guò)程中，化石是非常重要的證據(jù)
C.生物通過(guò)遺傳、變異和自然選擇，不斷進(jìn)化
D.長(zhǎng)期使用青霉素會(huì)使有些致病細(xì)菌不再受青霉素的影響，是因?yàn)榍嗝顾厥怪虏〖?xì)菌產(chǎn)生了抗藥性的變異

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀材料，回答問(wèn)題：
近年來(lái)，針對(duì)一些學(xué)校重學(xué)習(xí)輕健康，初三學(xué)生肥胖增多和體質(zhì)下降等現(xiàn)象，我省在中考增加了體育測(cè)試，項(xiàng)目包括跑步、跳遠(yuǎn)、引體向上或仰臥起坐等。體育加試讓更多的學(xué)生走向操場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，強(qiáng)健體魄，對(duì)增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)有顯著的效果。
（1）通過(guò)心率可以衡量心臟健康狀況。某同學(xué)跑完步后測(cè)得自已心臟20秒鐘跳了30次，則他的心率是次/分。
（2）青春期生長(zhǎng)發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛，每天應(yīng)補(bǔ)充更多的。
（3）跑步前站在起跑線上的同學(xué)聽到發(fā)令槍響就起跑，這屬于反射。跑步時(shí)呼吸加促，排出更多二氧化碳，這屬于人體的途徑。
（4）引體向上項(xiàng)目可以鍛煉手臂上以為主的屈肌肌群。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)菌、酵母菌、霉菌的無(wú)性生殖方式分別為

A．分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖 B．出芽生殖、分裂生殖、孢子生殖

C．分裂生殖、出芽生殖、營(yíng)養(yǎng)生殖 D．孢子生殖、出芽生殖、孢子生殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】 果農(nóng)常用營(yíng)養(yǎng)繁殖培育龍眼，農(nóng)科所常用種子繁殖培育龍眼新苗。兩種繁殖方式分別是

A．有性生殖、有性生殖 B．無(wú)性生殖、有性生殖

C．有性生殖、無(wú)性生殖 D．無(wú)性生殖、無(wú)性生殖

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