【題目】夏天人們常將新鮮果蔬用保鮮袋封好放入冰箱冷藏，其原理不包括（ ）

A. 有利于保持果蔬的水分

B. 低溫條件下不利于呼吸作用，有機(jī)物消耗減慢

C. 冰箱內(nèi)氧氣稀少不利于呼吸作用，有機(jī)物消耗減慢

D. 低溫能夠抑制細(xì)菌的繁殖，果蔬不容易腐爛

【答案】C

【解析】人們常將果蔬用保鮮袋封好放入冰箱冷藏，這樣有利于保持果蔬的水分。原因是低溫既能抑制果疏的呼吸作用，有機(jī)物消耗少，又能抑制細(xì)菌的繁殖，使果蔬不容易腐爛。故C符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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