根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 振蕩搖勻 放在37℃水中恒溫 冷卻后加碘液
1 2亳升 2亳升 0亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
2 2亳升 0亳升 2亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
（1）口腔的溫度大約是______℃左右．
（2）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被______  酶分解，所以淀粉遇碘顯______色．
（3）2號試管內(nèi)因?yàn)榧恿送僖�，______酶在適宜的溫度下將______分解成了______，所以加碘液后沒有變顏色．
（1）人體的正常體溫在37℃左右，口腔內(nèi)的溫度比較接近體溫；消化酶在該溫度下催化能力最強(qiáng)．
（2）1號試管內(nèi)的淀粉，未加唾液，加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
（3）2號試管內(nèi)的淀粉，加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此滴加碘液2號試管內(nèi)的漿糊后不變藍(lán)色．
故答案為：（1）37
（2）唾液淀粉；藍(lán)
（3）唾液淀粉；淀粉；麥芽糖
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

《趣味導(dǎo)讀》
取一小塊饅頭或是一小塊面包放在口中咀嚼，咀嚼一會兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼一會兒會變甜，你知道為什么會這樣嗎？
《智能點(diǎn)撥》
根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
試管編號 注入漿糊 加清水 加唾液 振蕩搖勻 放在37℃的水浴中 冷卻后加碘液 現(xiàn) 象
1 2毫升 2毫升 0毫升 搖勻 10分鐘 2滴
變藍(lán)
變藍(lán)
2 2毫升 0毫升 2毫升 搖勻 10分鐘 2滴
不變藍(lán)
不變藍(lán)
（1）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉）未加
唾液
唾液
，加的是2毫升
清水
清水
，淀粉未被
唾液淀粉
唾液淀粉
酶分解，所以淀粉遇碘顯
藍(lán)
藍(lán)
色．
（2）2號試管內(nèi)因?yàn)榧恿?!--BA-->
唾液
唾液
，
唾液淀粉
唾液淀粉
酶在適宜的溫度下將
淀粉
淀粉
分解成了
麥芽糖
麥芽糖
，此物質(zhì)有
甜
甜
味?，并且加
碘
碘
液后
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．
（3）由此我們知道：淀粉開始初步被消化的部位是
口腔
口腔
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 振蕩搖勻 放在37℃水中恒溫 冷卻后加碘液
1 2亳升 2亳升 0亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
2 2亳升 0亳升 2亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴（1）口腔的溫度大約是
37
37
℃左右．
（2）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被
唾液淀粉
唾液淀粉
  酶分解，所以淀粉遇碘顯
藍(lán)
藍(lán)
色．
（3）2號試管內(nèi)因?yàn)榧恿送僖海?!--BA-->
唾液淀粉
唾液淀粉
酶在適宜的溫度下將
淀粉
淀粉
分解成了
麥芽糖
麥芽糖
，所以加碘液后沒有變顏色．

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科目：初中生物 來源： 題型：

請根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，推知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
試管
編號		 放入
饅頭		 加入
清水		 加入
唾液		   振蕩、
攪拌、
搖勻		    處理
溫度
與時(shí)間		 冷卻后
加碘液
1 碎屑 0 2毫升 √ 37℃/10min 2滴
2 碎屑 2毫升 0 √ 37℃/10min 2滴（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1號試管
不變藍(lán)
不變藍(lán)
；2號試管
變藍(lán)色
變藍(lán)色
．
（2）本實(shí)驗(yàn)是探究饅頭變甜與
唾液
唾液
有關(guān)系．
（3）如果把兩支試管均放在5℃的環(huán)境下，10分鐘后取出，再滴加碘液，那么1號試管中的現(xiàn)象為
變藍(lán)色
變藍(lán)色
，2號試管中的現(xiàn)象為
變藍(lán)色
變藍(lán)色
．這說明人體的一切生理活動(dòng)必須在適宜的
溫度
溫度
條件下才能進(jìn)行．

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科目：初中生物 來源： 題型：

請根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，推知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
      


      
試管編號
放入饅頭
加入清水
加入唾液
振蕩、攪拌搖勻
處理溫度與時(shí)間
冷卻后加碘液
      

      
1
碎屑
0
2毫升

37℃/10min
2滴
      

      
2
碎屑
2毫升
0

37℃/10min
2滴
      

      
3
整塊饅頭
0
2毫升

37℃/10min
2滴（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，1號試管
      不變藍(lán)
      不變藍(lán)
      ；2號試管
      變藍(lán)
      變藍(lán)
      ；3號試管
      變藍(lán)
      變藍(lán)
      ．
      （2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋原因：1號試管內(nèi)加入的是唾液，淀粉被
      唾液淀粉酶
      唾液淀粉酶
      分解，變成了
      麥芽糖
      麥芽糖
      ，所以遇碘液
      不變藍(lán)
      不變藍(lán)
      ．
      （3）如果把三支試管均放在5℃的環(huán)境下，10分鐘后取出，再滴加碘液，那么各個(gè)試管中的顏色
      變藍(lán)
      變藍(lán)
      ，原因是
      低溫下，唾液淀粉酶活性小，沒有將淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖
      低溫下，唾液淀粉酶活性小，沒有將淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖
      ．這說明人體的一切生理活動(dòng)必須在適宜的
      溫度
      溫度
      條件下才能進(jìn)行．

			
      

			
      
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      請根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，推知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．
      試管
      編號      		放入
      饅頭      		加入
      清水      		加入
      唾液      		　振蕩、
      攪拌、
      搖勻      		　 處理
      溫度
      與時(shí)間      		冷卻后
      加碘液
      1碎屑02毫升√37℃/10min2滴
      2碎屑2毫升0√37℃/10min2滴
      （1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1號試管________；2號試管________．
      （2）本實(shí)驗(yàn)是探究饅頭變甜與________有關(guān)系．
      （3）如果把兩支試管均放在5℃的環(huán)境下，10分鐘后取出，再滴加碘液，那么1號試管中的現(xiàn)象為________，2號試管中的現(xiàn)象為________．這說明人體的一切生理活動(dòng)必須在適宜的________條件下才能進(jìn)行．
      

			
      

			
      
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